松屋復刻メニュー総選挙
4位以下確定しました😊
今日から日曜日の夜までは1位を決める最終決戦です‼️
優勝はうまトマチキンか?十勝丼か?シュクメルリハンバーグか?選ぶのは皆さんです😉
※毎日投票出来ます‼️… https://t.co/piE5f6AJlE
ハンバーグ グルメ
ハンバーグ(英: hamburg steak, hamburger steak, hamburger)は、ドイツ発祥の肉料理である。正式名称は、ハンバーグステーキ、あるいは、ハンバーガーステーキ。 ハンバーグの起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクにあり、名称もハンブルクの英語発音から「ハンバーグ」となった。 ドイツ、ハンブルグ地方から、アメリカに移民する船において、故郷のタルタルステーキが食べたい乗客の希望にそって、コックが野菜くず乾燥肉を戻したものを焼き固めて焼いたものが原型である(出典:世界語源辞典)。 なお、英語の「Hamburg」は都市名の「ハンブルク」を意味する。アメリカなど欧米諸国では、サンドイッチにしない単独料理(倭国語におけるハンバーグ)も含む総称として「ハンバーガー(hamburger:ハンブルク風の)」と呼ぶ。
「ハンバーグ」 (2024/3/12 17:52) Wikipedia倭国語版より
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2024.07.05
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