２日目ハッシュドビーフ😃牛乳とソースをちょっと足してみた。まろやかおいしい✨ #おうちごはん #晩ごはん https://t.co/66MIQNRtzP
ハッシュドビーフ グルメ
ハッシュドビーフ （英: hashed beef） は、薄く細切りにした牛肉をドミグラスソースやトマトソースで煮込んだ洋食である。 イギリス発祥の料理で、細かく刻んだ野菜と薄切りの牛肉を炒めて煮込んだ料理をハッシュドビーフと称したが、英国で元来はドミグラスソースで煮込んでおらず、のちに倭国へ伝わってから変化したと推察される。
「ハッシュドビーフ」 （2024/11/12 14:53） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 20:00
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