おはようございます。横浜ジョギング中。今朝は曇ってます。少し湿度高目な気がします。
馬車道十番館。デザートやお菓子も人気ですが、ここのハッシュドビーフライスは個人的に大好きです♬
Billboard Live Yokohamaから歩いて10分弱にあります。
#横浜 #朝景 #馬車道十番館 https://t.co/UBGciBI0pY
ハッシュドビーフ グルメ
ハッシュドビーフ (英: hashed beef) は、薄く細切りにした牛肉をドミグラスソースやトマトソースで煮込んだ洋食のひとつである。 イギリス発祥の料理であり、細かく刻んだ野菜と薄切りの牛肉を炒めて煮込んだ料理をハッシュドビーフと呼んでいたことが名前の由来であるが、もともと同国においてはドミグラスソースで煮込んでおらず、倭国に伝わってから後年にも知られるものに変わっていったと推察されている。また、この名称が倭国に浸透したのは、1989年(平成元年)にハウス食品から「ハウス ハッシュドビーフ」という商品名のハヤシライスのルーが発売されて以降とされている。
「ハッシュドビーフ」 (2024/4/17 22:15) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.17
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