シュクメルリ グルメ
シュクメルリ（グルジア語: შქმერული、グルジア語ラテン翻字: shkmeruli）あるいはチュクメルリ（グルジア語: ჩქმერული、グルジア語ラテン翻字: chkmeruli）は、鶏肉をガーリックソースで煮込んだ、伝統的なジョージア料理の一つである。鶏肉、ニンニク、そしてお好みで牛乳が主な食材である。
「シュクメルリ」 （2024/2/6 20:58） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 07:00
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おはようございます。
本日定休日です。
明日からの限定はシュクメルリですが梅チキンもスポットであります。
NOTEにでも書いた方が良いか？悩みましたがロストコーナー的シュクメルリ考を。
シュクメルリはいくらでもアレンジがきく料理で極論醤油を入れたり味噌を入れても美味しくなると思うし https://t.co/gFnOYNvoqQ January 01, 2025
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