きのうFFさんに、シュクメルリの材料教えて頂いて、分量分からなかったので調べて作ってみた。
味は我ながらよくできたと思ったけど、もう少し、シャバシャバなのが正解なのかな?
あとバケットかいにいったら売り切れで塩パンで代行。😁
美味しく出来ました!
FFさんありがとうございました。🙇✨ https://t.co/Ueb1HoloOM
シュクメルリ グルメ
シュクメルリ(グルジア語: შქმერული、グルジア語ラテン翻字: shkmeruli)あるいはチュクメルリ(グルジア語: ჩქმერული、グルジア語ラテン翻字: chkmeruli)は、鶏肉をガーリックソースで煮込んだ、伝統的なジョージア料理の一つである。鶏肉、ニンニク、そしてお好みで牛乳が主な食材である。
「シュクメルリ」 (2024/2/6 20:58) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 15:00
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