ヤンニョムチキン グルメ

ヤンニョムチキン（韓: 양념치킨、英: yangnyeom chicken）は、コチュジャン、ニンニク、砂糖、その他の香辛料から作る甘辛いソース（ヤンニョム）で味付けされた韓国のフライドチキンの一種である。韓国では按酒としてよく食べられている。ニューヨーク・タイムズのグルメリポーターであるジュリア・モスキンは、ヤンニョムチキンを「韓国式フライドチキンの極致」と呼んだ。韓国外では韓国式フライドチキンとして知られている。
「ヤンニョムチキン」 （2024/12/1 05:10） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.26 15:00

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