本日付の朝日新聞「折々のことば」にて、拙著『ひみつのしつもん』の一節を取り上げていただきました。
「悪魔の食べ物」ヌテラはいまだに食べてません📚 https://t.co/B7Oa7n4Pmb
ヌテラ スイーツ
ヌテラ（伊: Nutella）は、ヘーゼルナッツペーストをベースに砂糖、ココア、脱脂粉乳、香料、乳化剤などの材料を混ぜ合わせた、チョコレート風味のスプレッド。イタリアのフェレロ社が発売している製品で、同社の登録商標である。 パンなどに塗って食べるのが一般的で、アメリカやヨーロッパなどでは人気のあるスプレッドである。ただし、一方でアイスクリームにかけるなど、使用方法も多岐にわたる。アメリカ食品医薬品局では2016年11月2日、ヌテラを中心としたナッツバタースプレッドについて食べ方と通常の1食分の量を問うパブリックコメントの受付を開始。改めてヌテラをシロップとするかスプレッドとするかについて分類を試みることとなった。 世界160ヶ国で毎年約 365,000 t のヌテラが摂取されている。 倭国では、かつてキユーピーが販売していたが、2010年（平成22年）3月31日を以て販売を終了しており、2014年（平成16年）現在では、倭国フェレロが取り扱っている。
「ヌテラ」 （2024/8/29 23:54） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.14
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