光原社モーリオのくるみクッキー
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クルミッ子と似てるけど、ヌガー感がなく全体的にふわっとやわらかくやさしい味で、ほろほろおいし😋 https://t.co/RCoerLo6dz
ヌガー トレンド
ヌガー(仏: nougat)は、菓子のひとつ。ソフトキャンディーの一種。 砂糖と水飴を低温で煮詰め、アーモンドなどのナッツ類やドライフルーツなどを混ぜ、冷し固めて作る。茶色くて固く、歯に粘りつくような食感が特徴である。 メレンゲ(泡立てた卵白)を加えて作る、軽い食感の白いヌガー(Nougat de Montélimar、ヌガー・ド・モンテリマール)もある。
「ヌガー」 (2024/9/15 22:23) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.20
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