ニンニク
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2025.12.16 04:00
:0% :0% ( 40代 / 男性 )
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NOODLEパドル/自由が丘
特製まぜそば
くーーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
迫力の丼顏にテンションMAX⤴️
中央の卵黄を崩して
まずはよーく混ぜ混ぜ🌀
濃いめの醤油ダレでパンチあり
醤油色に染まった太麺はもちもちで
様々な具材が絡んでジャンキー😋
チャーシューは分厚いのが2枚と
大きなカットのコロチャーがたっぷり
生姜醤油とはまた違ったタイプ✨
程よい肉感を残し
肉の旨みや脂の甘みを味わえめちゃウマ❤️
後半はマヨとニンニク投入
めちゃナイスな味変で最高‼️
元住吉時代を思い出すまぜそばでした👍
大満足でご馳走さまでした🙏 December 12, 2025
4RP
豚イエロー@北習志野
ラーメン200g
豚1枚に変更
野菜抜き、ニンニク少なめ、アブラ
<特徴>
食券先買い/レンゲあり/紙エプロンあり
ごちそうさまでした🍜✨
#豚イエロー https://t.co/Lu8KkBKRR2 December 12, 2025
3RP
🚉新津町〜👣丸之内4丁目 5分
🍜自家製手揉み麺ラーメンいたろう
【いたろうラーメン】
+大盛り、背脂&焦がしニンニク油マシ✨
津餃子🥟
津餃子と言うご当地グルメがあるのを知らなかった……
そして知ったその時には、食べたくなってしまったꉂ🤣𐤔
この大きな揚げ餃子を食べに、タタッと出発💨
到着すると、早い時間なのに店内は賑わい
席はタイミングよく空いたのでそこへ
ラーメンはお店の名前を冠するいたろうラーメンをチョイス
そして津餃子セット🥟
さらに追加で津餃子をひとつ🥟
店内に飾られたたくさんのサイン色紙を見ていると、着丼🍜
餃子おっきい‼️
写真で見るより遥かに大きいビジュアルに圧倒
とりあえず冷静にラーメンのスープからひと啜り
焦がしニンニクの香りが気持ちの良いパンチ
そして背脂の甘みと、キッと舌に届く醤油
ボディはバランスの良いタイプで、ブラックなラーメンではあるものの、とても食べやすい仕上がり
まったくしつこく無いのが◎
麺は店名にあるように手揉みウェービー
これがスープをよく掴んでくれるので、咀嚼していても飽きのこない味わいに
普通にラーメンが美味い😋
そして熱々の餃子
揚げ餃子なので、火傷するだろうなと覚悟を決めつつかぶりつく‼️
肉汁どばー
うめぇっ‼️
あちぃっ‼️
口の中がパニック大惨事大幸福w
特製の塩で頂くのがやはりいい
サクッとした皮と、旨味あふれる肉の餡
それだけでもしっかり味がついていて美味いのに、そこに絡む特製の塩が幸せを激増させてくれる
これは美味い‼️
もっと食べられるお店が増えればいいのに、と思ってしまうがやはり揚げる工程がネックになるのか
うーん、これはまた食べたくなってしまう逸品だ🥟
ラーメンもほかに種類があり、それも面白そう
今回は美味しい一杯と餃子、ごちそうさまでした🙏✨ December 12, 2025
2RP
マルショーラーメン@秋葉原さま
チャーシュー麺
ゆで玉子
ライス
久訪😎
醤油スープが旨い😍
薄切りチャーシューがたっぷり😁
ライスに巻くと旨々🤩
ニンニク、酢、唐辛子を加えてじわじわ味変🤩
本日も完食です😎
#マルショーラーメン
#ラーメン
#中華そば
#秋葉原
#東京グルメ
#ラーメン食べたい https://t.co/HETxm37vnp December 12, 2025
1RP
#154 月曜日の夜さぁ
と言う事で関内二郎様へ
もうみんな食べたいはずの
小豚 ネギ 味玉 4674
YNmmベニ
パチリからのチュルリラ全開いただきます😍
これをこぼさないで食べるの神業か🤣
マシマシしたのは、ニンニクだけだけど😳
こりゃたまらん美味さ
さぁ帰ってゆっくり寝よう・・・
ご馳走様 https://t.co/tbsRxie6Yb December 12, 2025
1RP
鶴舞にあるゆきちゃんラーメンを紹介します🍜
この店に来たら塩台湾ラーメン一択です💡
トッピングでニンニクを増して入れるとスタミナが付き美味しくバターも味を円やかにしてくれるのでオススメです😤切り盛りしてるおばちゃんが凄く人柄が良く居心地の良さが常に賑わう人気店だと思います🤚 https://t.co/ox9AJ6RKSh December 12, 2025
📍武蔵野アブラ學会神田店@神田
特濃油そば
温玉
味玉
カレー粉
🚶♂️JR中央線神田駅から徒歩2分
🍜20時20分の訪店待ち無し着丼10分
残業終わりのチン正男。本当は定時退勤して横浜に遠征したかったけど...仕事が終わらなかったため、本能的に學会へ。昼も食べたなと爆笑。
夜なのでニンニクブースト。特濃、カレー粉、味玉、温玉。ありとあらゆる具を麺にブチ混ぜて食らい、昇天。昼は体感する事のできない「ニンニク油そば」という未知の可能性と邂逅。シンプルに、ウメぇ笑。
1日2回も學会を食らうなんて...チン正男、罪である。
美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ December 12, 2025
ラーメン二郎 京成大久保店
みそラーメン麺半分YsN🐷🧄🍜
味噌二郎たまらんかった🙌
濃厚な豚出汁を軸に味噌やニンニクの風味が重なればもはや最強👍️
そんなスープを纏ったヤサイはヤサイ史上最高かも🤔
よく茹でられた麺や飾らない感じのブタさんも⭕
お店の雰囲気好きだわ🐰
ごちそうさまでした! https://t.co/D1Rrd0jvu8 December 12, 2025
いや本気出したビオフェルミンの効果ってすごいんですよ…お通じがね…松竹梅で言うなら質量ともに「デラックス松」とでも呼びたくなるようなモノが日に2度も3度も…守りたい、この効果…
でもリプ欄、ニンニク効いた説と長期服用が効いた説があって…私は今の世界を破壊すべきなのか守るべきなのか😭 December 12, 2025
#肉そば千
@杉並区西荻南
みそラーメン
※ニンニクスコシ
出遅れた休日15時前通し営業のこちらへ元日ぶりに🍜
たっぷりシャキもやしと味噌なのでコーンが嬉しいね☺️
麺もゴワワシでしっかりボリューミー👍
〈券売機〉
2025-217 https://t.co/cWnuDOBn4k December 12, 2025
なぜ4時に
ニンニク剥いて
しまうのか
ニンニクを何粒かオリーブオイルで炒め、それと別に刻んだニンニクと玉ねぎと鰹を炒め、ご飯ととき卵とニンニクも入れて、塩コショウとナンプラーで軽く味付けして盛り付けて黒胡椒とシラチャーソースをかけて食べた。 https://t.co/wRRED9ZRLf December 12, 2025
味噌ラーメンとニンニク炒飯
めっちゃ味噌の固まり味🍜
炒飯は味の素と🧄の味😋
この系列YouTubeで娘さんゴリ押しして宣伝してるけど、店行ったらどの店舗の店員も愛嬌・愛想無く、店が疲れくたびれてて来た人は現実を知る🥱
笑顔の無いワンオペきたなシュラン
多分そろそろ問題爆発する💥
現金のみ https://t.co/rbbDq7uoMI December 12, 2025
こんばんわー‼︎🌙✨
醤油ガーリックバター🧄パスタ
(о´∀`о)✨
茹で加減を間違えなければ
失敗しない、安定の美味しさ😋
サラダ油にニンニクからの〜
醤油、だし、バター、ゆで汁、
少しの塩で十分!👍
トッピングはお好みで(*´-`)✨ https://t.co/fBKmXh1jmm December 12, 2025
ニラそば企画、ご覧いただき、ありがとうございました🟩
壁紙にしたいくらいニラ好きの方がいらっしゃいましたら、こちらの画像をどうぞ🤭
大量のニラやニンニクを食べた時
この後、人に会えないな…と思う人もいるかもしれませんが、
大切な人に
『「今日大量に食べてしまったから会えない」と言われたら、
「OK!今から私も食べてくる!!みんなで食べれば気にならない!!」と、店に走っていく人間でありたい。』
と謎のこだわりをスタッフさんに熱弁した佐藤でした笑笑 December 12, 2025
#補血・補気・温陽
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈牛肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
滋養🥩巡り整うビーフシチュー
冬のごちそう🎶作り置きも重宝
💬 Xmasレパートリー増やして⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
牛肉は、薬膳で「補血・補気・強筋骨」に分類される代表的な滋養食材。
特に牛バラ肉は、血とエネルギー(気)を同時に補い、冷え・疲労・虚弱体質の改善に◎
玉ねぎ・セロリ・人参などの香味野菜は、気血の巡りを促し、消化吸収を高める名脇役。
さらに、赤ワインのポリフェノール、トマトのリコピンが抗酸化・血流サポートを担い、コク深いのに重すぎない仕上がりに。
ハーブ(ローリエ・ローズマリー)は
✔︎ 肉の消化を助け
✔︎ 胃もたれ防止
✔︎ 気の滞りを解消
薬膳的にも「温め・巡らせ・養う」が揃った、冬〜春先の養生シチュー🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹牛肉:補血・補気・強筋骨
➜ 貧血・冷え・疲労感のケアに
🔹玉ねぎ:理気・活血
➜ 血流促進、ストレス緩和
🔹人参:補血・健脾
➜ 胃腸を養い、血を補う
🔹セロリ:清熱・利水
➜ 余分な熱・むくみ対策
🔹トマト:生津・健胃
➜ 体液を潤し、消化サポート
🔹赤ワイン:活血
➜ 巡りを良くし、コクと深みをプラス
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 冷え・貧血・疲労回復サポート
➜ エネルギー不足を感じやすい方に
❷ 巡り改善&代謝アップ
➜ 手足の冷え・滞りが気になる時に
❸ 胃腸を守りながら滋養補給
➜ 重たい料理が苦手な方にも◎
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🛒 材 料(2人分)
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・牛バラ肉:500〜700g
・玉ねぎ:1/2個
・人参:1/2本
・セロリ:100g
・ニンニク:2かけ
〈下味〉
・塩:適量
・小麦粉:適量
〈調味料〉
・赤ワイン:300g
・トマト缶:200g
・水:300g
・ローリエ:1/2枚
・ローズマリー:1/2本
・三温糖:適量
・バター:適量
・黒胡椒:適量
〈お好みで〉
・ブロッコリー
・じゃがいも
・人参
・フランスパン
📌 Point
1️⃣ 野菜は香りが立つ大きさにカット
2️⃣ 牛肉は大きめに切り、塩・小麦粉をまぶす
3️⃣ フライパンで牛肉を香ばしく焼き、鍋へ
4️⃣ 同じフライパンで野菜を炒め、鍋に加える
5️⃣ 調味料を入れ、弱め中火で約1時間煮込む
6️⃣ ハーブを加え、さらに10分煮込む
7️⃣ 一度肉を取り出し、ソースを裏漉し
8️⃣ 肉を戻し、煮詰めながら味を調える
9️⃣ 盛り付けて黒胡椒をふり完成
📌 保存期間
冷蔵庫:2日程度(温め直し可)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 小麦粉 → 米粉 に変更で胃腸にやさしく
➤ バター控えめ+オリーブオイルで抗酸化UP
➤ じゃがいも → 里芋 にすると補気力UP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 薬膳風 ➜ 八角少量+陳皮で巡り強化
🔹 軽やか ➜ 赤ワイン減らし、米麹少量で旨みUP
🔹 美容系 ➜ 仕上げにカカオ少量で抗酸化プラス
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:松本智喜/元1つ星フレンチのおうちご飯 様
https://t.co/tAHYBexl49 December 12, 2025
#めんりき匠@日野
黒豚骨
TP 輪ネギ キクラゲ
しっかり焚き出した豚骨旨味
醤油ダレのキレ
黒はほのかに香るマー油の香ばしさと
イカスミを配合していて意外としっかり
イカの風味を感じる調和が珍しい
もちっと中太麺がスープに絡む
ニンニクの風味も良き
おいしかったー!!
ごちそうさまでしたー!! https://t.co/xDJ6C3yDLi December 12, 2025
いつものずんどう屋に行ってきました。きらめくスープと細麺の絡みが絶妙!希望を言えば昔は塊のニンニクをマッシャーで潰すタイプだったのが、今はもう予めすり潰されているのが残念です。なんであれ個人的には大好きなラーメンチェーンですね。 https://t.co/TCBpMDW2o3 December 12, 2025
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