ニンニク グルメ
ニンニク（大蒜、学名: Allium sativum）は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため、球根（鱗茎）を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ニンニクの芽」（トウ）と呼ばれて野菜として調理される。強烈な風味を持つことから、肉食の習慣がある地域で肉類と併用し、くさみを消す食材、香辛料として普及している。強精効果の為、禅門では敬遠された過去がある。
「ニンニク」 （2024/12/10 21:32） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 02:00
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家で冷凍ラーメンは食べたけど、お店で食べるのは今年初の
＃麺屋鳳 さんへ😊
まぜそば200g＋うずら＋今日から新登場の海老粉、ニンニク、辛め、魚粉、マヨで✌️
今年初、鳳さんのまぜそば‼️メチャウマです😋
少しずつ３回に分けて入れた海老粉の風味も良い感じ🦐
次はラーメンにも🦐
ご馳走様です🙇🏻♂️ https://t.co/Sb9wpcXMuF January 01, 2025
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つばさ家横浜豚骨 立川市
味玉ネギ薄少柔
めちゃ濃厚豚骨は甘くてカエシのバランスが最高
家系ラーメン久々食べたがここは飲んだ後でも重くない
おろし生姜とニンニクで味変化がたまらない
食に感謝。
ごちそうさまでした
#家系
#ラーメン
#つばさ家 https://t.co/wnLzMKkcmG January 01, 2025
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ラーメン二郎 西台駅前店
大ラーメン
玉子
炙り
ヤサイ、ニンニク、アブラ❗️
お久しぶりの西台
初めての炙り。美味しい！
柔らかくて軽やかな麺が美味しくて…
スープは少し油が回って円やかな印象
豚も柔らかくて味の染み具合が丁度いい
今日も盛り盛りな一杯！ありがとうございました🙇♂️美味かった https://t.co/pWuh28AzO5 January 01, 2025
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本日のディナー(🍜2025-012杯目)
～ らーめん山 ～
@ramen_yama26
静岡県富士宮市
●限定 味噌らーめん🐷🍜
野菜(普)、ニンニク(抜)、脂(ちょい増)
※バターTP🧈
※カレー粉と福神漬はコールにて🆓
味噌を半分食べてからのカレー粉と福神漬けで味変😋🎶
うまうまでした✨🙏✨
#らーめん山 https://t.co/yzwNS4Hhqh January 01, 2025
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タイに着いてます。ホテルでスパサンとライトスティックも無事受け取って一安心ですが、今は夕飯に食べたガパオのニンニクに悶え苦しんでます😅
#ZeePruk1stFanMeeting
#SuperSun
#ZeePruk @zee_pruk https://t.co/WiSNa15DKy January 01, 2025
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＜2025/01/22(水)＞
◾️自家製麺 麺屋小金
・台湾ラーメン 1,200円
（ニンニク・ヤサイ・カラメ）
＋豚マシ1枚 250円
飲み終わりに終電で突撃！💥
スープは旨辛！麺を掬い上げる旨辛スープと挽肉、薬味が絡みとても美味しい！
店主さんともお話しできてよかった◎
ご馳走様でしたー！！ https://t.co/pZ3EtsjZBQ January 01, 2025
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Noodle Dishes 粋蓮華@焼津
冬味噌NOODLE、究極のTKG（手火山鮭節）
1/5訪問🏃♀️
夏味噌がとても美味しかったので冬味噌も食べると決めていました！
甘さも感じるコク深い味噌がとても美味しい💕
ニンニク追加で味変も🙌
TKG初注文！節沢山乗ってるの嬉しい☺️
感動の一杯🙏
#NoodleDishes粋蓮華 https://t.co/glZWXHdZHT January 01, 2025
ニンニク🧄
抗がん作用の王者ですがどのように食べるのかな？と思っていながら焼いて食べていました
毎日5gを生で食べると癌誘発物質「ニトロソアミン」の合成を阻害する
とのこと
アリシンは熱に弱いから生食なのね…
温性の香辛料ということで春のうつ病に役立つとも
参考図書 東方栄養新書 January 01, 2025
ご馳走様＼(^o^)／
初長浜やラーメン🍜
全部のせ
最高👍
ちゃんと、ニンニク🧄たっぷり入れちゃいました👶
#ラーメン https://t.co/GcGwqbc3CY January 01, 2025
なんだろう、プネでボッチ飯するときはニンニクがどれだけ入っていようが、明日のことをまったく考えずにがっつり食べちゃうんだけたど、インド人ににおいで負けるな的なおかしな防御本能みたいのが働くのかな？（そんなわけがない） https://t.co/zTmQsdhW5c January 01, 2025
＃松屋
松屋史上最も激辛
水煮牛肉を試したいが
OPP(ONAKA PIE PIE)の不安があって
なかなか食べられない
ご飯に合うらしい
そして1/28からシュクメルリ鍋が始まる
これもニンニクで次の日人と会う日はちょっと無理か
去年食べて美味さに驚いた
これもご飯に合う https://t.co/1hSjz5dzOu January 01, 2025
マサトランの市場2階は食堂街になってる。下で売ってるエビが美味そうだったんでエビのニンニク炒めを注文。皮ごとサクサク食べれて美味。味も濃厚。それにしてもエビの種類が豊富そう。＃南米縦断 ＃メキシコ https://t.co/9MYnBjvgYi January 01, 2025
@Mira_kuma2019 あ、なるほど！
凄い大盛りだ😳と、いつもびっくりしていたのですが、もやしだと
殆どカロリーが無いし、お野菜だからヘルシーですね✨
ニンニクもスタミナがつくので
更に👍✨ January 01, 2025
【ラーメン大逆転】
超大逆転らーめん 小(ニンニクアブラマシ)
埼玉県狭山市広瀬東の富士ショッピングセンター内に二郎系インスパイアのラーメンを提供するラーメン大逆転さんがオープン㊗️🎉
プレオープン㊗️🎉に行ってきました✨… https://t.co/aCEgdrVg5i January 01, 2025
ラーメン二郎 府中店
小つけあつもり、ニンニクと野菜は少なめ、アブラ、カラメ
今年お初はホーム府中🏃♂️
店主さんが寸胴からアブラを5〜6回すくい直し、つけ汁見たら赤いダイヤ♦️が2個も👌その為にすくい直してくれたのかと勝手に思いました🤗
退店時は感謝の意味で大きな声でご馳走様でしたを🙇♂️ https://t.co/zNaqWhCwfi January 01, 2025
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