今日もお仕事頑張った。比較的元気が残ってたので、好きなものを作ったよ。鮭と野菜のシチュー、みたらし団子の肉巻き、ほうれん草のおひたし。統一性ないけどいいのだ~ https://t.co/efxlxlTyoT
みたらし団子（みたらしだんご、御手洗団子）は、砂糖醤油の葛餡をかけた串団子（焼き団子）である。 醤油だれ団子、あるいは、焼き団子ともいう。単にみたらしとも言い、丁寧語ではおみたという。甘辛いみたらし団子を指して醤油だんごと言う地域も多い。 一般的な醤油味の焼き団子は「醤油だんご」を、岐阜県飛騨地方の醤油だんごについては「みだらしだんご」（濁点に注意）参照。
「みたらし団子」 （2024/7/10 13:31） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 09:00
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