タイの漬けサーモン。念願の初体験。うおぉうめぇ！！ナンプラーじゃなくて醤油だった。甘めの醤油味にプリック赤青生唐辛子+ニンニクで食欲爆増！プリックガティアムは至高。いい感じに魚の匂い消しにもなる。こってり脂が乗った味しみしみのサーモン。ビールにも白飯にもめちゃくちゃ合う。 https://t.co/1452o5Sb29
ナンプラー グルメ
ナンプラー（タイ語: น้ำปลา, nam pla）は、タイの魚醤。タイ語でnamは液体、plaは魚を意味する。ナムプラー表記する方が原語に近い発音になる。
「ナンプラー」 （2024/9/25 08:20） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 00:00
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