1
あん肝
0post
2025.12.15 17:00
:0% :0% （ 30代 ／ 男性 ）
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
こんにちは😊
本日のおすすめ品です‼️😉✌
今日のイチオシは「おすすめ3点盛り」だよ〜‼️
「くじら」も絶好調〜🎵
美味しいくじらは食べましたか⁉️（笑）
久しぶりに手作り「あん肝ポン酢」もあるよ❗️
ちなみに明日12/16は築地場外市場に市場調査💹の為お休み予定。
今宵もお暇ならどうぞ‼️😉✌ https://t.co/gdHUK8htjh December 12, 2025
1RP
2025年12月14日(日)
本日も気になる「追い麺」が🍜
事前投稿で「あん肝の追い麺」って書いてあればポチッとしちゃいますよ🤣
という事で『あん肝の追い麺』を注文🥰
しっかりあん肝がのってるぅ🤩
極太から極細と麺とあん肝を楽しめました😍
美味しくいただきました😋
#GACHISOBADOJO
#麦の寅
#豊橋 https://t.co/7NDORlfVhP December 12, 2025
@lb_wtokyo リバさん✨おつ農っす‼️
めちゃくちゃ美味ぁ~~~velous🤩な濃厚激旨あん肝スープでした🙌
🍚と海苔⬛️が合うと思いますね！
ぜひぜひ食べて欲しいﾃﾞｽ😙☝️ December 12, 2025
12月15日月曜日
美食道楽2NDです
オープンしてます🎊
本日‼️月曜日だけど…
やってるよ🫵😳
そして…🍴
＃あん肝ポン酢
作りたての💖
あん肝あります🙌
是非、作りたてのあん肝ポン酢💓食べに来てね😍
ご来店お待ちしております🙇 https://t.co/lbiEjViEdL December 12, 2025
あん肝ポン酢、意味わからんくらい
美味しかった((((；ﾟДﾟ))))
倭国酒、進みすぎ⸝⸝- ̫ -⸝⸝ 🍶𓏸𓈒𓂃🫧 https://t.co/FspMpKSk4v December 12, 2025
先ほど鹿児島より、毎年この時期に発売される西酒造さんの限定芋焼酎「宝山 芋麹全量 2025」と、中村酒造場さんの「なかむら 新焼酎 2025」、そして吉永酒造さんと若潮酒造さんのなんか凄そうな新商品が入荷しましたよー！
★Cheers with brothers 甑州
蔵元 / 吉永酒造
生産地 / 鹿児島県薩摩川内市
蔵人の探求心から酵母を添加せずに蔵に自生する「蔵付き酵母」作用で時間を掛け自然発酵させた醪から醸造した焼酎で、蔵に棲み着く微生物たちによる独自の味わいの芋焼酎「朴訥な甑州」が誕生しました。
ありのままで飾り気なくも五味が力強く表現され、コクも切れも深くまるで兄弟が力を合わせたかの如く愛される逸品になればと願います。
2025年冬の酵母無添加仕込みは、一月以上をかけ、蔵人の五感を頼りに仕込みを行いました。 味わいの移り変わりを感じていただきたく、今回はPrototypeとして蔵出しいたします。
新酒ながら自然由来か？どこか懐かしさを感じ、やさしく出来立ての芋焼酎を主張してきます。 どこか懐かしい朴訥な新焼酎をご堪能下さい！
(蔵元コメント)
★なかむら 新焼酎 2025
蔵元 / 中村酒造場
生産地 / 鹿児島県霧島市
今季製造(横軸)で入念なブレンドを行い最高の1本を造り上げる「なかむら新焼酎」。
2025年のコンセプト「回帰革新」。 思い返すと、2023年「流動と不動」も2024年「グラデーション」も、決してその一年だけのコンセプトではなく、中村酒造場にとって核となる思想哲学の根幹にありました。
その上で今年の「回帰革新」は、「回帰＝1周回って元の状態に戻る」「革新＝制度や常識を打ち破っていく様」という、相反する2つの事象が同居する様を表しております。
今年も当蔵の新焼酎は2025年製の多種多様な原酒を高次元にブレンドする事で1つの液体の中に様々な表情を持たせるよう設計しておりますが、「回帰」というのは本当に昔ながらの造りや酒質を表し、「革新」は新しい製法の新しい香味を指します。
(蔵元コメント)
★WAKASHIO＋ 蔵ノ志
蔵元 / 若潮酒造
生産地 / 鹿児島県志布志市
特約店様限定となる若潮酒造の新シリーズとして「WAKASHIO＋(ワカシオプラス)」を発足しました。
本シリーズは焼酎造りの固定観念から解き放たれ製法、原料、世界観、生産本数など自由な発想と技術を結集した挑戦的なプロジェクトです。 その第一弾として誕生したのが「蔵ノ志」です。 問いかけは一つ。「芋焼酎としての美をどこまで表現できるのか。」 その答えを求め、私たちは熊本酵母(協会9号)を選び、通常の米麹の2倍を使用し、低温でじっくりと長期発酵。 減圧蒸留で磨かれ、時間の経過とともになお、香りと旨みを深めていきます。 トロピカルフルーツを思わせる華やかな香り、チャコールのようなニュアンス、爽やかな酸の香り、柑橘の蜂蜜漬けを思わせる優しい甘みが特徴です。
若潮酒造のテーマでもある「Tradition meets the new wave」。 伝統と革新の渦の中で新たなものが生まれるイメージを表現しました。
(蔵元コメント)
★宝山 芋麹全量 2025
蔵元 / 西酒造
生産地 / 鹿児島県日置市
麹にも芋を用い、100%芋(黄金千貫)だけで仕込みました。
デリケートな仕込みの手間を惜しまず、杜氏が注ぎこんだ時間は、芋が上品で香り高いものであることを教えてくれます。
限定出荷の特別な味わいをお楽しみください。
(蔵元コメント)
限定商品になりますのでお早めにどうぞ〜
本日は今のところまだまだお席ご案内出来ますので、どうぞ宜しくお願い致します🙇
明日16日(火)は店休日になります。
本日のおすすめメニューです！
★石垣島産 グルクンの唐揚げ
★石垣島産 キハダマグロのフライ
★石垣島産 紅芋コロッケ
★沖縄県産 黒糖アイスクリーム
★春菊と釜揚げしらすのナムル
★広島県 倉橋島産大粒カキフライ
★あん肝奈良漬け和え
★さつま極鶏 大摩桜の鳥刺し（ムネ、モモ盛り合わせ、皮付きせせり刺し）
★博多名物 肉味噌パリパリピーマン
★肉味噌TKG
★馬とろフレークご飯
★熊本県産 馬ハツの塩ユッケ
★地鶏出汁 生姜醤油もつ鍋
★鹿児島 黒豚軟骨の味噌煮込み
★博多明太子と豚モツの南蛮酢和え
★熊本県産 馬もも肉の梅しそ巻き
★熊本県産 馬タンのたたき
★熊本県産 馬レバ刺し
★特製酢醤油で食べる！もつ幸インスパイア系水炊き風もつ鍋
★おつまみ炙りバラチャーシュー
★おつまみネギチャーシュー
★ひとくち鶏皮餃子
それでは本日も熊本直送特選馬刺しと和牛もつ鍋を沢山ご用意して、皆様のご来店お待ちしております😊
#市川駅 #かもめ庵 #馬肉と和牛もつ鍋と本格焼酎のお店 #熊本直送特選馬刺し #鹿児島直送本格焼酎 #chibalotte #馬肉 #馬刺し #もつ鍋 #昼飲み December 12, 2025
12月第3週目‼️
皆様今週も宜しくお願い致します🙇♂
明後日は休市の為お休みとなります🐙
明日は休み前となりますので
どうぞ明日も
宜しくお願い致します🙏
#うお源 #川崎幸市場 #生麦青空市
#歳末いちばいち #おいしいマグロ #おいしい魚
#平すずき #黒むつ #あん肝
#フォロワーさん募集中 https://t.co/TAYw7YKyal December 12, 2025
＜ポストの表示について＞
本サイトではXの利用規約に沿ってポストを表示させていただいております。ポストの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
