あんぽ柿 グルメ
あんぽ柿（あんぽがき）は、渋柿を硫黄で燻蒸した干し柿である。ドライフルーツの一種。
「あんぽ柿」 （2024/11/3 09:13） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 16:00
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昨夜の夕飯にあんぽ柿と三浦レディ(皮が赤い大根)のおろし和えを作ったらすごく美味しかった。ただ色合いが橙と赤なので、食べてみないとなんだかわからないかも。娘はなますと共に正月の定番にすればとの提案をもらう。色々アレンジできそう。 January 01, 2025
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