夕べのトルティーヤの材料で今日はパスタ。キノコの煮物は義姉が持たせてくれた。このキノコパスタの部分だけが異様においしかった!!なぜだ?!って言うほどおいしかった。作り方を聞いたら、出汁と梅酢で水を入れずに煮ただけ、と。6種のキノコ、油麩、インゲン、にんにくが入ってた。 https://t.co/ABFIsumk8g
トルティーヤ グルメ
トルティーヤ(スペイン語: tortilla、IPA 英語:、スペイン語: [toɾˈtiʎa])は、すり潰したトウモロコシの粉や小麦粉から作るメキシコ、アメリカ合衆国の伝統的な薄焼きパンである。メキシコでは主食として食されている。倭国語のカタカナ表記としてはトルティージャもある。本記事では以降、「トルティーヤ」と表記する。
「トルティーヤ」 (2024/7/19 14:52) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.22 23:00
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