トリュフ
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2025.12.10 00:00
:0% :0% （40代／男性）
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池袋南口の駅構内あるバスクチーズキャットっていう猫のバスチーめちゃ可愛いし頭抱えるくらいうまかったマジ手土産迷ってる人これ買ってって😭💕超濃厚しっとり系バスチー。
何がヤバいってトリュフ味、箱開けた瞬間広がるトリュフの香りとﾋﾟﾘｯと効いた塩気、チーズの甘みで死者出る。 https://t.co/Y3Ax17PSNO December 12, 2025
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新味のファミチキ 黒トリュフ味！
びゃぁぁぁあああうまいぃぃぃぃ😋
最高！！！
#おいしいのがいちばんファミマのクリスマス https://t.co/2PMxnmE9sr https://t.co/ndBfY9SOrW December 12, 2025
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中華蕎麦 鳴神食堂
期間限定
濃厚牡蠣蕎麦
釜玉塩トリュフ
今日の一杯
今年最後の鳴神さんかな？
毎回想像の上を行く
店主の研鑽の賜物の一杯🍜
ものすごく美味しかった😋
ご馳走様でした！ https://t.co/Zd0ygkrHHC December 12, 2025
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第六話の放送いかがでしたか？？🍲
#のぎ鍋となべを食べよう第六話
#菅原咲月 さん #瀬戸口心月 さんのサイン入り番組ステッカー
＋鍋ＴＨＥ ＷＯＲＬＤ™ トリュフ香るマンハッタンクラムチャウダーテイスト
を３名様にプレゼント🍲
【参加方法】
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引用RPで「#のぎ鍋」をつけて
番組の感想をポストすると当選確率UPするかも⁉️
参加は12/14(日) 24:45 まで！ December 12, 2025
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これ超〜〜〜〜美味しかった👏🏻👏🏻👏🏻
成城石井のトリュフソース…？お高いんでしょう…？と思ったら400円台で即買い。
ステーキ肉じゃなくても美味しい。
クリスマスにまた作りたい🥳 https://t.co/PCawjaKT7q https://t.co/w57IqbxLg2 December 12, 2025
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【冷凍黒トリュフの使い方】
ソースやピュレ用に冷凍の黒トリュフを使用することがありますが、ものによっては蒸れたような風味が気になることがあります。
なので私はそのままダイレクトに使用せずに、ひと工夫加えて、その蒸れたような風味を取り除いてからソースやムースに使用しています。
どこに需要があるか自分でもわかっていませんが、今回はそんな冷凍黒トリュフの使い方をご紹介します。
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まず冷凍の黒トリュフを半解凍状態にし、細かく刻みます。
フードプロセッサーなどを使用しても問題ないです。
刻んだトリュフを多めのバターで炒めます。
弱火で余分な水分を抜くように加熱するのがポイントですね。
はじめは例の蒸れたような香りが気になりますが、水分が抜けてくると、火の入ったトリュフの上品な香りに変わってきます。
良い感じの香りになったら、お好みのアルコールを注いで煮詰めます。
おすすめはマディラかコニャックですね。
量は適当でいいです。
アルコールが煮詰まったら完成です。
急冷して薄くのばして冷凍しておくと、冷凍庫から取り出して必要な分だけを割って使用することが出来るので、とても便利ですね。
トリュフを使ったソースやムースなどにお役立てください。
多くの方が興味のない内容だったとは思いますが、今日は文章量が少なめで読みやすかったはずなので許してください。(適当)
ほんのちょっとしたテクニックではありますが、どなたかの何かしらの役に立てば幸いです。
では本日もお読みいただきありがとうございました。
みんなも冷凍黒トリュフを買って、カプヌ史上最高級スープのフレンチカップヌードル ～チキンのシュプレームソース味 トリュフ風味～ (終売)に入れようぜ！(´･ω･｀) December 12, 2025
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や～〜〜っと.ᐟ.ᐟズートピア2みれたよん( ｰ̀֊ｰ́ )💤⭐︎109シネマズプレミア新宿のラウンジにズトピのツリーあってかわいすぎたしホビ垢お馴染みトリュフポテトもあるしうますぎて速攻食べ終わった⬅️優雅に映画みれて大満足👀🍿ズートピア2最高すぎた...また絶対みにいくてかみにいく予定既にある https://t.co/fmoi1Rchpw December 12, 2025
そういえば昨日久々に無印行って あ！今年もトリュフチョコ(毎年買ってる)(大好き)出てる〜！ と思って買って今日袋開けたら気づいたら1日で1袋食べててまじで恐怖を感じた おそろしい食べもの でもうまい December 12, 2025
や～〜〜っと.ᐟ.ᐟズートピア2みれたよん( ｰ̀֊ｰ́ )💤⭐︎109シネマズプレミア新宿のラウンジにズトピのツリーあってかわいすぎたしホビ垢お馴染みトリュフポテトもあるしうますぎて速攻食べ終わった⬅️優雅に映画みれて大満足👀🍿ズートピア2最高すぎた...また絶対みにいくてかみにいく予定既にある https://t.co/doXIfKpc60 December 12, 2025
>オシャレなレストランでトリュフの追加聞いてこられても即答で断れるし
これ羨ましすぎてマジで敗北感がきつい
白トリュフとかマジで興味ねーよ
ババア俺の席のトリュフも断ってくれ https://t.co/hZEsjrvAzU December 12, 2025
@momijin_p めっちゃうまいのに！！！
最近普通にトリュフカルパスって商品化されて売っててたまに買うくらいすき。
魯珈の店主にプレゼントしたら美味しいとめっちゃ賞賛頂いた。 December 12, 2025
@okakimarumuch えーーなにそれーー！！
ぜったいおいしいやつやんかぁ🤤❤️🔥
トリュフってことはチョコレートなの？？
オシャレカフェのクリスマス特別プレートって感じ✨️🎅🏻🎄🍓 December 12, 2025
普通にめっちゃ美味しかった！！
トリュフはよく分かんなかったけど、バターの香りとは違う美味しい香りと味がしたから多分それだと思う…！
✨( º꒳º )（IQダダ下がり中w）
黒胡椒のピリッとしたアクセントも良きだった〜 December 12, 2025
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ダルバ 様【@dAlba_japan 】
『ホワイトトリュフファーストスプレーセラム』
朝のスキンケアにも、メイクの上にも使える万能ミスト✨
細かいミストがふわっと包み込んで、瞬時に“つるんとツヤ肌”に整うのが本当に優秀◎
ホワイトトリュフ配合のオイル層×エッセンス層のダブルレイヤーだから、
ミストなのにしっとり続いて、乾燥しやすい季節でも頼もしい保湿力でした🫧
私は洗顔後のブースターとして使うと、肌がやわらかくなって、その後のスキンケアのなじみが良くなる感じが好き💕
外出先ではメイクの上からシュッとするだけで、くすみが飛んでツヤが戻るので化粧直しにも大活躍しています💛
香りもやさしくてリフレッシュできるし、
1本あると“保湿・ツヤ・気分転換”まで全部叶う心地よいミストでした♡
＠powderroom_jp_event
#dAlba #ダルバ #スキンケア #ダルバミスト #保湿ミスト #パウダルームプレゼント December 12, 2025
トリュフの塩パンが美味いのなんのって🐍
食べたくなりますね塩パン🐍
お腹が減る時間帯ですね🐍
おむすびが食べたいんだなぁ🐍
#河合あすな https://t.co/IRVtHoGssu December 12, 2025
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