娘が友達校文化祭で買って来てくれたトラピスト修道院のガレット。
素朴で美味しい(トラピストクッキーの方を度々お取寄せしています) https://t.co/P8IUM4Sory
トラピストクッキー(Trappist Cookies)は、北海道北斗市のトラピスト修道院で製造・販売されているクッキー。同修道院の自家製の発酵バターとバターミルクを材料に用いたクッキーである。トラピスト修道院の製品としては、ホワイトチョコレート、トラピストバター、バター飴などと並んで知られている。北斗市の代表的な特産品の一つでもあり、北斗市が函館市の近郊であることから、函館土産としても定番である。1936年(昭和11年)に販売が開始されて以来、80年以上にわたって土産菓子として知られる、ロングセラー商品である。
「トラピストクッキー」 (2024/3/12 01:25) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.16
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