あんこう鍋やあん肝を食べたい(https://t.co/UfXgF1RMyD)季節ですね。ということで、今週末は「大洗あんこう祭」ですが、ドブ汁(味噌仕立て)の鍋ではなく、江戸時代から194年続く、元祖あんこう鍋(醤油仕立て)を食べに、神田の老舗あんこう料理店「いせ源」へ。(年2回ペースで通っています) https://t.co/NMKEz2XRly
あんこう鍋 グルメ
あんこう鍋(あんこうなべ)は、アンコウ目・アンコウ科に属する「キアンコウ(ホンアンコウ)」を主な具材とする鍋料理。
「あんこう鍋」 (2023/11/19 00:43) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 01:00
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