笛吹市の #喜多方ラーメン升亭石和店 で山梨県の郷土料理であるほうとうをラーメンの様に気軽に食べられるようにアレンジした料理 #ラーほー を食べて来ました♪
因みに期間中は500円です👍
味噌味のラーほーと鶏皮餃子を注文🍜
味噌味と言う事で限り無くほうとうに近い感じでしたが美味しかった♪ https://t.co/EtgXPbn6K0
ほうとう グルメ
ほうとう（餺飥）は、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理。2007年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」の中の1つに選ばれている。かつて山梨では「ほうとうをうてないと嫁に出せない」と言う文化もあった。
「ほうとう」 （2024/8/30 13:59） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 01:00
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