ほうじ茶 グルメ
ほうじ茶(焙じ茶、ほうじちゃ)とは、倭国の緑茶の一種であり、茶葉を焙(ほう)じた飲み物を指す。一般に煎茶や番茶、茎茶を焙煎したものである。ほうじ茶は独特の香ばしさがあり、苦みや渋みはほとんどなく、口当たりはあっさりしている。刺激が少なく胃にやさしいため、食事中のお茶に向く。ほうじ茶飲用の風習は、地方によってかなり相違がある。 上質な葉を選りすぐった高価なものもあるが、格は玉露や煎茶より下位、一般に番茶や玄米茶などと同位に位置づけられ、倭国茶として高級な部類のものではないとされる。しかし、ほうじ茶飲用の習慣が深く根付いている京都では、上質なほうじ茶が料亭の改まった席で供されることも珍しいことではなくなっている。 また、昔から病院に入院時の食事の際や病気の時の水分補給にほうじ茶が出ることが多いが、煎茶と同等のカフェインを含むので注意が必要である。
「ほうじ茶」 (2025/1/7 07:51) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.28 14:00
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尾頭橋近くにある『お茶の尾頭園』では抹茶好きにはたまらない「追い抹茶ソフトクリーム」を味わえる!
むせるくらいに抹茶パウダーをトッピングした、ほろ苦さと香りがたまらない濃厚スイーツ
ソフトクリームはほうじ茶パウダー、カラースプレーのトッピングも可能です。 https://t.co/fNvFMwGZwD January 01, 2025
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2025.1.28 かき氷🍧
サカノウエカフェ
「ほうじ茶といも」
ほうじ茶エスプーマと焼き芋ソースの相性がすごくいい👍
みたらしソースで甘じょっぱさも加わり、さつまいも好きにはたまらなかった!
いも焼酎ジュレが中に入っていて、それもまた違う風味にしてくれていろんな味が楽しめました😉 https://t.co/dqpBXYTbSw January 01, 2025
中央卸売市場で買い物した後に北海道神宮でお参りし、神宮内にある北海道が誇るスイーツ店へ。きのとやの神宮茶寮では餡子入のお餅をプレスして食べるサクサクな福れ餅。六花亭では餡子入りも〜っちりアツアツの判官さま無料のほうじ茶も寒い体に沁みる。 #札幌観光 #北海道神宮 https://t.co/ogGVul1Ns1 January 01, 2025
今日は午後からお迎え。
リハーサルだけど
午後からだから学校に
行ってから移動で
帰りの迎えだけ😅
時間までウロウロ🚶♀️
久々のNana's green tea
ほうじ茶ラテのアイス付
ほうじ茶のフィナンシェ
美味しかった😋
明後日が本番で朝から
まぁ出ないけどね😅 https://t.co/eCophMOVmn January 01, 2025
温かいの飲みたいなー思って、ペットボトルのほうじ茶(昨日買ったから冷めきってる)をコップに移して、レンチンしたんだけど、温めすぎて舌やけどした説濃厚😃
なんかヒリヒリする...😞 January 01, 2025
朝ご飯時、雨粒が落ちてきた。でもがーこは構わずに元気モリモリだ。墨ちゃんを気にしているがまだ姿を見せない。雨はすぐに止んで一安心、火曜日行ってきます。今日は昼から練習です。がーこ、いい子でお留守番ね。 #野良猫 #地域猫 #がーこ #ほうじ茶 #墨 https://t.co/Yjhkew9G5U January 01, 2025
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