今日のランチは静岡県沼津市にある「へぎそば処 満留八 沼津店」に初めて行きました。
新潟名物のへぎそばと新潟県のＢ級グルメのタレカツを食べました。
へぎそばは麺にコシがあって美味しかったです！
タレカツはタレが甘めでカツが揚げたてで美味しかったです！
また食べに行きたいと思います！… https://t.co/6CR5QQlVtV
へぎそば グルメ
へぎそばは、新潟県の魚沼地方発祥の蕎麦。つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦を、ヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦である。十日町市のへぎそば組合は「十日町へぎそば」を、小千谷市の業界団体は「小千谷名物へぎそば」を商標登録している。
「へぎそば」 （2024/7/7 22:22） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 18:00
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