へぎそば グルメ

へぎそばは、新潟県の魚沼地方発祥の蕎麦。つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦を、ヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦である。十日町市のへぎそば組合は「十日町へぎそば」を、小千谷市の業界団体は「小千谷名物へぎそば」を商標登録している。
「へぎそば」 （2024/7/7 22:22） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.09 07:00

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bOTCHMEN1986
たびぼっち🏕車中泊旅&キャンパー
@bOTCHMEN1986（4時間前）

おはようございます(小声)
今日はお米とへぎそば食べに、魚沼の八海山へ行ってきます(*`･ω･)ゞ https://t.co/yu7xdlvD6D

F8UkS6cZBy5xh1k
kumizo-
@F8UkS6cZBy5xh1k（46分前）

昨夜は黒崎SAで車中泊。給油を済ませて少し走った栄PAで朝食を…と思いましたが目当ての“へぎそば”が無い🥲なので、コシヒカリお結びと焼きドーナツを買って次の休憩所までGO🚙💨 https://t.co/KJZBvCqq1H

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