デザート
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2025.12.11 04:00
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【実験報告】
1.実験の目的
1)自社ビスケット商品と市販のヨーグルトだけでレアチーズケーキ風のデザートを作ることができるか検証する。複数サンプルを作成し、よりデザートらしくなるサンプルを確認する。
2)ビスケットとヨーグルトだけで楽しく手軽にデザートを作る。
2.実験手段:サンプル内容
①ヨーグルト約130gにバターサブレ35g分(4枚)を漬けたもの
②ヨーグルト約130gにかーさんケット35g分(6枚)を漬けたもの
③ヨーグルト約130gにかーさんケット24g分(4枚)といちごのタルト2枚を漬けたもの
3.実験環境
・ヨーグルトは水切り無し、よく混ぜた状態で使用
・保存容器にサンプルを作り、冷蔵庫で15時間おいた
・バターサブレ2枚は中の人のおやつに、かーさんケットといちごのタルトの未使用分はみんなのおやつになった
4.結果
1)食感
サンプル②が最もレアチーズケーキのようなもったりとした食感になった。
甘さの少ないサッパリとした味わい。
2)味わい
ジャムの味が足されたことで、サンプル③が最もレアチーズケーキのような味わいになった。
タルトのジャムもやわらかくなりソースの役割を果たした。
3)参考
サンプル①は本実験ではサブレの枚数が少ないためか、水分を吸収しきれなかった。
5.結果の背景
1)ハードビスケットであるかーさんケットはクッキーよりも水分を吸収する。
2)いちごのタルトはすでにジャムでしっとりしているため、ビスケットよりも水分を吸収しない。
6.よりデザートらしく仕上げるためには
ヨーグルト約130gにかーさんケット35g分(6枚)にいちごのタルトを2~3枚漬けるのが好ましいと考えられる。 December 12, 2025
12RP
ある日のランチ。
オムレツの具材には、切り干し大根と香草。意外な組み合わせによる驚きの美味しさにスタッフもびっくり!
そのほか、自家製キムチで作られたチゲやゴーヤの炒め物、干物…デザートにはマスクメロン! https://t.co/W2dkvu9BVF December 12, 2025
2RP
2026年2月3日より全国で、いちごの甘酸っぱさとバニラの風味を楽しめる、デザートのようなおいしさを目指した「ほろよい〈ストロベリー&バニラ〉」が新発売されます✨
https://t.co/4j1LcpEjJc https://t.co/0uTS4IuHZI December 12, 2025
1RP
@ichi_ban_jp このデザートで前にも詐欺まがいのことされたけど一人一つなら注意書きで書いとけって感じだけど相変わらずネットのメニューには書かず実際食べに行きタブレット内に書かれてるからたまったものじゃないよ! December 12, 2025
何ッ!?#蒙古タンメン中本 が #新潟県 に初上陸で2月OPEN予定ですと?
先日の晩飯は『#スシロー』さん
夫婦はデザートに
北海道ミルクレープ
クラシックプリン
ストロベリーバニラパフェ
カタラーナアイスブリュレ
をオーダー
おいしん♪
#スシローカフェ部 は入部届を出さなくても楽しめます。。 https://t.co/AUy3uX93Zr December 12, 2025
エオカフェがトレンドに入っていたのでそういえば。
ソロで機工士ドリンクを飲んでたら、外国の方に話しかけられました。
でも、うまく理解ができずに首をかしげてしまいました。
そうしたらとなりに座ってたお兄さんに「多分デザートが食べきれないから食べませんか?ということだとおもいます」↓ https://t.co/tQI5ViZbj7 December 12, 2025
鹿屋市新川の居酒屋みかん🍊あたしの大好きな物、全部が美味しいお店です。お刺身(撮り忘れました)、メヒカリの唐揚げ。白子ぽん酢。白子の唐揚げなどなど旬の物がオススのメニュー。女将の手作りデザートは母の味です。#忘年会 #居酒屋みかん https://t.co/ufDTycBUb3 December 12, 2025
うわっデザートマーパットのゴアテックス本物出てるじゃん…!私これ欲しすぎて死にそうなんだけど😂
実物/米海兵隊GORE-TEX GEN2.ジャケット.Medium-short
https://t.co/LfxzGpGNxU December 12, 2025
見て、クリストフルのアリア未開封ナイフ出てる!希少で羨ましいわ~
希少 クリストフル アリア 未開封 デザートナイフ 6点
https://t.co/VQ8x8862ld December 12, 2025
しゃぶ葉のカニ食べ放題、楽しんでますか?🎉 2025年の「生本ずわい蟹&国産牛」コースは、ディナー限定(16時~)で実施中です。料金は大人で約9,899円(税込)、60歳以上は1,100円引き、小学生は半額、幼児は無料です。土日祝は+110円になります。
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お腹いっぱい蟹を楽しんで、素敵な時間をお過ごしください 😋。何か質問があればどうぞ! ¹ ² ³ December 12, 2025
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カフェレストラン・ルプティニでランチ。シェフの旦那さんの美味しい食事・デザートと、優しい奥さんとの楽しい会話が嬉しかっ… https://t.co/Aw69Lj1tkZ #r_blog December 12, 2025
先日、全拠点のスタッフが集まる懇親会がありました。
モノリスソフトは甘党が多いらしく、会場の料理はデザート多めにしてもらっているそうです。
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森永製菓『Wチーズケーキアイス』
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