家系総本山 吉村家 ラーメン
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2025.01.13 02:00
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#八家@和田町
六角家姉妹店と言うより家系仙人の
大ちゃんが作る唯一無二のレジェン
ド🍜だ…俺はそう言う思いが強い
八家はバランス型の最終形態だ
そう呼んでも過言では無いだろう
時代による味の変化を現場で
直に見てきた大ちゃん
新杉田時代の吉村家や六角家での
店長経験は伊達ではないのだ… https://t.co/H21TlPu4PX January 01, 2025
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