#八家@和田町
六角家姉妹店と言うより家系仙人の
大ちゃんが作る唯一無二のレジェン
ド🍜だ…俺はそう言う思いが強い

八家はバランス型の最終形態だ
そう呼んでも過言では無いだろう

時代による味の変化を現場で
直に見てきた大ちゃん

新杉田時代の吉村家や六角家での
店長経験は伊達ではないのだ… https://t.co/H21TlPu4PX January 01, 2025

家系総本山の吉村家で謹賀新年 #shorts https://t.co/HYyhR5iS6t @YouTubeより
行きてーなー
東京に住んでた時に行けば良かったよなー
くっそー January 01, 2025

さいきんYouTubeではSUSURUが吉村家の吉村実氏の取材に成功して厨房の中を見せてもらうなど自分の中ではかなり衝撃映像が見れて感動した記憶がある。テレビのオワコン化は凄まじいだろう。 https://t.co/QVIJW9whGu January 01, 2025