【#森珈琲店】#チョコレートケーキ
甘ぁ〜い、チョコ
その甘さも深い
大人のための、チョコレートケーキ的な感じ
なめらかな食感
美味しい
入り口から奥に長い店内
#徳島 #徳島市 https://t.co/aKQmJDfJfu
チョコレートケーキ スイーツ
チョコレートケーキ(英語: chocolate cake)は、チョコレートまたはココアパウダーを主要材料に含むケーキである。ケーキの生地にココアパウダーを混ぜて焼くのが基本で、さらにチョコレートクリームを塗ったもの、表面をチョコレートでコーティングしたものなど様々な作り方がある。材料にチョコレートが含まれていても、飾りなどとして少量を使っただけでは、チョコレートケーキではない(ただしココアパウダーを表面に振りかける方法、仕上げとして用いられる場合がある)。一般に、材料の色のためにケーキ全体がチョコレート色をしている。チョコレートケーキは、日常のデザートから、バースデーケーキやクリスマスケーキまで、様々な需要がある。フランス語「gâteau au chocolat」に由来してガトー・オ・ショコラとも呼ばれるが、倭国ではガトーショコラの呼称が定着している。
「チョコレートケーキ」 (2024/9/28 16:20) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 17:00
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