チョコチップクッキー スイーツ

チョコチップクッキーまたはチョコレートチップクッキー(英: chocolate chip cookie)は、チョコチップが特徴のクッキーである。1938年、ルース・グレイヴズ・ウェイクフィールドがネスレのチョコバーを刻んでクッキーのレシピに加えたことで生まれた。 一般的には、小麦粉、バター、黒砂糖、グラニュー糖、チョコチップ、卵、バニラを混ぜ合わせた生地を用いて作る。他の種類のチョコレートや、ナッツやオートミールなどの材料を加えることがある。また、ヴィーガンチョコチップ、ヴィーガンマーガリン、卵の代用品など、必要な材料を代用したヴィーガン向けのものもある。
チョコチップクッキー」 (2024/4/28 01:46) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.20 19:00

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