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チャーハン
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2025.12.03 07:00
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🍽️「チャイナテーブル 新大阪ワシントンホテルプラザ店」さんの『パリパリ酸辣揚げそば➕ミニ炒飯➕生ビール🍺』です😋
毎年恒例の人間ドッグ受診後のご褒美❣️とても美味しかった🤤ご馳走様でした😋
#中華 https://t.co/b56Z0OB1U8 December 12, 2025
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「お待たせしました。ラーメンと半チャーハンのセットです」
「ありがとうございます」
大人の「ありがとうございます」には、さまざまな意味が込められている。料理を作って運んできてくださり、ありがとうございます。ていねいに接客してくださり、ありがとうございます。
そして、本当はチャーハン+半ラーメンのセットをお出ししたいでしょうに、それが叶わず、無念を押し隠して精いっぱいの笑顔でラーメン+半チャーハンのセットをお出しくださり、ありがとうございます。
ぼくは、我々は、わかっています。あなたが、この店が、本当はチャーハン+半ラーメンセットを出したかったのだということ。
だって、この店は顧客を想う、いいお店ですから。そして、すべての顧客が真に求めているのは、チャーハン+半ラーメンセットなのですから。
我々は、チャーハン+半ラーメンセットが食べたいのだ。
おぼんの左側に大きなチャーハン、右側に小さなラーメン。主役は金色に輝く脂ぎったチャーハンだ。お皿が平たいぶん面積が大きく、視覚的にはおぼんの2/3をチャーハンが占めている。
半チャーハンだと量が少ないのでいつ手をつけるか悩んでしまうが、これならば迷いなく初手チャーハンだ。
いただきます、のかけ声とともに、こんもりとしたチャーハンの山にレンゲを深々と差し込む。食のトンネル工事だ。山に大きな穴が空き、その先端がほろりと崩れる。
レンゲいっぱいに掘り起こされた黄金の米と角切りチャーシューは大きく開けた口元に運ばれ、たしかな噛み応えと油のなめらかさでもって口内を支配していく。
倭国人の魂たる米。油と卵によって強固にコーティングされ、存在感を増した米。それはしっかりと腹にたまり、心にたまる。
しかし、チャーハンとて完璧な存在ではない。ときに汁気や喉越しがほしくなる。
そこで半ラーメンだ。初手でチャーハンをいただいたことにより、半ラーメンは湯気がほどよく落ち着き、食べやすい温度になっている。
チャーハン、チャーハン、ラーメン。チャーハン、チャーハン、ラーメン。
そうだ。このリズムだ。このリズムを我々は探していたのだ。
世の中には、ままならないことが多くある。どんなに正しくても、ひとりでは変えられないことがある。
たとえば、政治。国や自治体や、そこに住まう人々の暮らしは、みんなで作っていくものだ。ひとりでどうにかできるものではないし、できたとしても質は知れている。
たとえば、会社。「この人でうちの組織は持っている」と思える状況は多々あるが、本当にその人だけで組織が成り立っていることはまずない。みんなに価値がある。ひとりの力で勝ち続けようとする組織は持続性と安定性を致命的に欠き、遠からず破綻する。
そして、ラーメン+半チャーハンセット。
この世に本当に必要なものはチャーハン+半ラーメンセットだと、本心では誰もが理解している。
しかし、我々ひとりひとりに骨の髄まで染みついた前例至上主義と、挑戦を許容するだけの「遊び」を効率化・最適化の名のもとに抹消した社会構造により、我々は2025年現在においても現状を変えられないでいる。後世の歴史書では、この人類史の停滞はどう評価されるのだろうか。
もちろん、見渡せば、チャーハン+半ラーメンセットを出しているお店はある。しかし、希少だ。
これは、「そのニーズにお店側も顧客側も気づけていないことが多い」という問題と、「気づけたとしても、半ラーメンに高い技術とコストが要求される」という問題がある。
米に比べ、麺は量の調整が難しい。麺は「1玉」単位の管理が多いが、メニューに半ラーメンを追加するなら「半玉」単位での管理にシステムを切り替えなければならない。管理コストが激増し、業務も煩雑になる。
また、ラーメンは繊細な料理であり、麺の量を半分にしたらスープと具も単純に半分にすればよいというものではない。ベストなおいしさを顧客に届けるための方法論がラーメンと半ラーメンとではまったく変わってくることがある。
なので、チャーハン+半ラーメンセットはなかなかない。誰もが心の底から欲していながら、実現することは極めて難しい。まるで世界平和だ。
チャーハン+半ラーメンセットとは、世界平和である。
それは、極めて難しいが、だからと言ってあきらめていい話ではない。ひとりでは変えられなくても、ひとりの取り組みがほかの誰かの心を動かし、やがて大きな力になっていくことはあるかもしれない。
だから、我々は今日も言うのだ。めいっぱいお腹をすかせて中華料理屋に入り、世界を少しでもチャーハン+半ラーメンセットに近づけるための、勇気あるひとことを。
「ご注文はお決まりですか?」
「はい。チャーハンと、ラーメンをお願いします。半チャーハンじゃなくて、普通サイズのチャーハンで」 December 12, 2025
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2025/12/2訪問
喜久@埼玉県さいたま市中央区
◆塩ラーメン半チャーハンセット
久訪🚶♀️
ランチは昨日混んでて諦めた此方
18歳の時から目の前を通ってるのに
未だ2回目の訪問🤭
若い時には分からない味わい深い店内で頂く哀愁すら感じる🍜とチャーハン🥰
今だから分かる気がする🫡
ご馳走様でした🙇 https://t.co/7JEKtA4skn December 12, 2025
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◤🎉👩🍳拡散希望✨️🎉◢
꧁⛩️シャタエル‼⛩️꧂
🆕129「料理勝負⑤〜天才〜」公開🎊
ヴィヴィのチャーハンにはいくつものアレンジが施されていました‼️
皆で作り上げたレシピに手を入れたのには理由が……🥹
📚️小説家になろう! https://t.co/MpkfBrRN7B
📚️カクヨム https://t.co/McrC1pNaWw https://t.co/E8sESrik6u December 12, 2025
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鍋カレー味噌ラーメン🍲
チャーハン(220円🍳
味噌カレーが美味〜!
ライスぶち込みたかったけど🍚
チャーハン220円のメニューを見てしまったので激安チャーハン!
((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
#百年味噌ラーメンマルキン本舗 https://t.co/jv1RzEJd2L December 12, 2025
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餃子の王将ラーメン
麺大盛り
餃子&炒飯セット
何年ぶりかの王将😬
背脂たっぷり
こってり醤油豚骨スープに
コシのある中太の平打ち麺
がうまい🤩
量的にちょっと物足りないけど
炒飯と餃子もうまい😛
ごちそうさまでした🤗
#餃子の王将
#餃子の王将中島店 https://t.co/YeWo8iRncm December 12, 2025
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おはショ!東京は⛅️週末久々に手羽先の山ちゃんへ🤤(定期投稿w)昔は名古屋に行くと血眼で行ってたのが今は都内にもあるので有難いです✨定番の炒飯はもちろん新メニューの辛子高菜オムレツも美味しかった😋ネギホル炒めは西育ちの私にはしょっぱかったよ😆
#企業公式が毎朝地元の天気を言い合う https://t.co/hTggWaibJw December 12, 2025
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桜上水にある あぶら〜亭 桜上水 本店 さんへ✨
・あぶら〜麺+半チャーハン
仕事終わりに友人と💨
並びあって席に着くと鉄鍋餃子のサービス🥺✨ ありがとうございます🙇♂️
仕事終わりのビールと油そばめちゃ合う〜😍💯 バチっと塩味効いた炒飯やチャーシューも美味しかった😆
ご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/iIE08cugeD December 12, 2025
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ブログアップ完了 https://t.co/jFT6tQCEjw 白菜たっぷりで甘味のある優しい味わいの醤油ラーメンと油たっぷりなこってりした味わいのチャーハン!ウマーイ(^O^)/ #ラーメン #GOTOラーメン #ramen_cp #福生 #まこと屋 #鶏じゃんラーメン #半チャン December 12, 2025
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山岡家
朝ラーメン(梅無し、紅生姜・ほうれん草トッピング)+チャーハン
朝ラーメンでサービス券が発行される様になったらしく、確かめに行ってきた。
マジでサービス券出てきた🙂
仕様変更助かるラスカル……。
ごちそうさまでした🍜
#大戦山岡家部
#大戦ラーメン部 https://t.co/tOvkQDULEj December 12, 2025
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2025年12月3日のめざまし占い🔮ドベッチはみずがめ座、おまじないは日記を読み返す📓、アドバイスはごみを拾う🗑️、ポイントはリース🤗、パーソンは最近相談に乗った人👽、メニューは高菜チャーハン😋、今朝はちょ寒いけど子バイク起動っ🏍️🚩
#めざまし占い #林佑香 #ゆかちゃん https://t.co/fkT3RAoSNQ December 12, 2025
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『うまいヨ ゆうちゃんラーメン』
ラーメン
細麺
キクラゲ
チャーハン
✅受賞の絶えない銘店
✅サッと行ける地元飯
✅玄人が唸る究極の一杯
ゆうちゃん皆々様
美味しかったです😋
『雪ぐに』コラボNICEっ🍜👍
口は災いの元
隣、前も悪口は
ニュアンスもダメだろ。 https://t.co/tkFwdkBU5B December 12, 2025
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@anzuch1120 おはようございます。
あんずさんが五稜郭公園に行った時は、桜が咲いていましたね🌸果たしてしりとり旅で再訪するのでしょうか🛫
みんな大好き『名古屋』…名古屋と言えば名古屋めし。🚅に乗る前に『味仙』でサッと頂きます。生ビール(中)、台湾ラーメン、ニンニクチャーハンで、税込2,780円なり。 https://t.co/SFF9GBzIRb December 12, 2025
@QiZediqlezfnoe2 タイ米はチャーハンにするといいし
古米は炒めて食べるのがいちばんかな👏
私の頃は小学生の時は男女とも
ケンカばかりでしたけど
今の子なんて下校でも
男女で仲良く話ながら帰ってるし
親近感がスゴいのよね
中学生なんて下校で
手を繋いで帰ってるし
時代も変わったよ😞 December 12, 2025
朝早い時間から「起きる!起きる!(起きて)(泣きながらブチギレてる)」って頭上げられて、
ストックのチャーハンチンしながら汁の具切って「まんま!抱っこ!!はやく!!!(泣きながらブチギレてる)」言われ続け出したら「かぼちゃ!!食べる!!(汁の具のかぼちゃもっとくれ)」言われ December 12, 2025
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