中華蕎麦 ひら井

チャーシューつけ麺大🍜
最初に塩で～からのつけ汁へ
途中🍋でさっぱり味変✨
濃さも丁度よくスルスル
ロースとバラのチャーシュー🥩
めちゃ( *¯ ³¯*)ﾝｰﾏｯ♥
バラは分厚くて食べ応えあり😋
また食べたい😍

GYUTONさんご夫婦、師匠さん
同麺ありがとうございました🫶 https://t.co/0gfCyQQ95K December 12, 2025

🍜家系ラーメンたつ家🍜

チャーシューメン
肩ロースチャーシュー×2
玉子丼
餃子3コ
チャーシュー増しもいいけど、たまにはもう一品欲しいので餃子頼んで三田🥟
噛んだ瞬間小籠包みたいに肉汁ジュワでガツンとニンニクが効いてる🔥
飛ぶぞ💦
色々ありがとうございます🙏
最高の一杯でウマウマでした😋 https://t.co/Ou7Y8nqvg6 December 12, 2025

水戸市
ふる川　さん🥰

限定　NEW‼️
野菜たっぷり　みそらーめん🍜太麺
チャーシュー丼

芳醇な味噌の良い香り🤤💕
動物系の旨味😋濃厚な味噌の風味🥰挽肉からの旨味🤤甘いコーン柔らかなチャーシュー🥹もやしニラなどのお野菜たっぷり🥳
自家製太麺にスープが纏いめっちゃくちゃ美味い🥰
数種類の柔らかなチャーシュー😋甘タレやマヨネーズのチャーシュー丼も最高っす🥳
めっちゃくちゃ美味しかったです🤗
ご馳走様でした🙏 December 12, 2025

Menpeki Ginger Noodles @下井草
特製しょうゆラーメン¥1350

素朴で優しそうなビジュアルに反して強生姜な醤油スープ！めっちゃ寒かったので身体の芯から温まって嬉しい！中太縮れ麺は弾力強くウェイビーな食感。チャーシューはみっしりな肉質で食べ応え抜群！ご馳走様でした！ https://t.co/mMhAX9j2rY December 12, 2025

最近は営業日も安定🤗
AM6:00 OPEN (たまにAM7:00)
田上家 の朝ラーです

朝一番の
キレのあるスープが旨い💯
こんなにデカかった？
絶妙にスモークされた
大判のチャーシューも最高👍
　
【田上家】横浜市南区
チャーシュー麺
万能ネギ   ライス

#家系ラーメン
#田上家 https://t.co/N7JGUCTTxX December 12, 2025

宝華 @東小金井
チャーシュー宝そば￥1100＋おろしにんにく￥50＋生卵￥50＋大盛￥150

今年の宝華様〆もやっぱり宝華そばに致しました！
大盛にして更に大満足笑
めちゃくちゃ美味しかったです！

御馳走様でした。
来年もよろしくお願い致します💎 https://t.co/tqbfG4Ab9z December 12, 2025

らぁ麺飛鶏
つけそば塩
大盛鶏増し豚増し
シンプルな名前とは裏腹に複雑な旨味が織りなす細部まで拘り抜いた一杯は普段醤油メインのこちラにとっては珍しい塩での提供☺️
地鶏清湯ベースに生牡蠣、牡蠣煮干、昆布で作った塩ダレと牡蠣ペーストを加えたスープはバターのまろやかな甘味と柚子の爽やかな清涼感も重なり分厚い旨味を醸し出しチョーゼツ美味しい🤣
麺は滑らかな麺肌が心地いいもっちりとした食感でたっぷりかけられたジュレが食欲を唆る🤤
このジュレだが牡蠣と蜆で構成されており芳醇な香りを纏いながら軽やかなビター感を持ち合わせ油断してるとこれだけで麺が半分は無くなってしまうくらい秀逸👍
バラエティ豊かなチャーシューは言わずもがなスープの中にはとろとろの神豚も😋
スープ割りもとんでもないクオリティだったが美味すぎたせいかミニラーメン用の麺を残すのを忘れてしまったのがめちゃくちゃ悔やまれる😱
僕が店内にいる間に❌がついてたので恐らく限定10食程度かと思われるがこの日食べれた方はラッキー過ぎて今年の運を使い果たしたんじゃないだろうか？🫣笑
筆舌に尽くしがたい至上の逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025

純@京成立石
人気店に久訪！
地鶏 醤油を選択！
鶏の旨味しっかりのスープ美味い😋
そばのような全粒粉入りの中細麺と相性よく👍チャーシューや軟骨入りつくね、メンマなどの具も質が良く丁寧な仕事が伺える！次回は塩にしようかな。 https://t.co/b2r1hjjsaV December 12, 2025

家系ラーメン王道家直伝との丸家
チャーシュー5枚➕味玉　薬味ネギ　トロ✖️3枚
刻みしょうがと無限ニンニク、麺と絡めて食べると美味しさ倍増☺️
王道家、飲み干せるスープ👍
そしてお肉づくし😄　柔らかなトロ🐷好き❣️家系も、美味しいね😊
ご馳走様でした😋 https://t.co/TS1ZCewgsj December 12, 2025

ラーメン雪ぐに
◆新麦を味わう煮干し出汁の味噌つけ麺(特盛)◆
◆吊るし焼きチャーシューバラ◆
◆味玉◆
今回はもうすぐ10周年の雪ぐにさんへ☃️
鶏✖️豚✖️煮干しと味噌の融合のつけ汁は絶妙で美味すぎる🥰
あと麺がホント美味しい🤩
少し早いですが、10周年おめでとうございます🎉
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/HNVFKP0c0Z December 12, 2025

今日はここ　中華蕎麦ひら井さん‼️
限定　ガーリックシュリンプつけ蕎麦
チャーシュー　炭火焼きチャーシュー丼
初訪🔰宿題店🍜
のりさん🐈さんありがとうございます🥳
迷って限定にしたけど最高でした🥳✨
麺スープ肉全部美味い🎶✨😂
ご馳走様でした😋
#tyukasoba_hirai https://t.co/Kj2vg600qc December 12, 2025

沼津市西沢田 次男坊で特製こってりらぁ麺大盛りを食す❗️

本日はこちらへ突撃🎵
特濃魚介豚骨スープの旨味を感じつつモチプリ麺の食感を楽しむ💕🤤
シャキシャキ小松菜の箸休め感も(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ
トロやわチャーシューと半熟味玉も旨し✨
#次男坊 https://t.co/hdp5soev2F December 12, 2025

#一楽家@関内

旨いよ…旨いのに人がいない…😭💦
いたのは店主さんかな…⁉️

真面目な方だ…良いなあ…🥲

チャーシューがハムのような…⁉️
新しいチャーシューだッ😱

ラーメンは間違いないよ…😁✨
あともうちょっと元気があれば、

素晴らしい最高な店になるね‼️ https://t.co/WRQJmNZHP6 December 12, 2025

手打 焔
プレミアム限定
👑青山の塩👑

まろやかで旨味たっぷり
光り輝く黄金スープ
#五臓六腑に染み渡る
#唯一無二の手打麺
ハーブ香るチャーシュー
あーーーー
うまーーーーい 　
　
店感謝感謝です🙏
ありがとうございます🙏

#手打焔
#唯一無二の手打麺
#手打ちの鬼
#手打鬼一族
🍜１００ https://t.co/xtNWf03t4J December 12, 2025

【Instagram当選】
だい久製麺 様のCPに当選して、

「人気カップラーメン4種セット（牛たん/仙台辛味噌/ふかひれ/ほたて）」を頂きました🍜

1つ1つのサイズが大きくてメンマや牛タンやチャーシューのしっかりした具が入っているのも満足感が高かったです🥰
そしてスープのこだわりも最高でしたね🌈 https://t.co/kHW2yIodCz December 12, 2025

会館食堂店長です。

今週の会館では、背脂にんにく醤油ラーメンを提供してます！

そして、2月の土曜、店長自らチャーシューをたいて、キャベツもやしありの会館二郎を1日限りの提供で行います！

学食で二郎をぜひ！
2月を楽しみにしていてください！
#広大生協
#会館食堂
#二郎系ラーメン
#会館二郎 https://t.co/sTeBlKEFlo December 12, 2025

らの道✨麺屋さん田❌極麺青二犀
『地鶏とジビエの醤油らーめん🍜✨』
大好きな店主2人のコラボ👬鬼才天才🤫さん田の近江黒鶏の清湯&青二犀のイノシシ🐗に🤔鹿🦌キジ🦜真鴨🦆アナグマ🐻ジビエ清湯のWスープ✌️チャーシュー🥩紅茶鴨🦆八鹿豚🐷キジ🦜(ムネ,モモ,ササミ)etc.笑｡究極の一杯🍜✨️まʓ〇｡ https://t.co/6GwEeV4Psu December 12, 2025

中央林間「麺場 飛猿」
【飛猿ブラック】
15分前着PP 5分前6人待ち
11/11、江の島から移転OPENのお店に訪問
書き込みによると店主さんは「麺やBAR渦」さん・「麺バルHACHIKIN」さんで店主を務められていらした方のようです
今回の【飛猿ブラック】は江の島時代は【江の島ブラック】という名称だったようです
卓上調味料はナシ

見た目と味わいが異なるラーメンは多いですが、これほど見た目と異なるものも珍しい
マー油らしきものが用いられていますがそれでもサッパリとした味わいで、ベースのスープがとてもよくできているのがヒタヒタと伝わってきます

麺は細麺、これといった特徴らしきものが薄い麺ですが、この麺だからこそこのスープが活かされるのかも
チャーシューは特製でない通常メニューでも３枚入っており、柔らかくて食べやすいタイプ

因みに【塩】は麺が中太になるらしいので次回はそちらにしてみようと思います
【醤油】と【味噌】もあるため全種類制覇までは回数を要します
ご馳走様でした🤗
＃中華そば ＃中華蕎麦 ＃ラーメン ＃らーめん ＃らぁ麺 ＃麺場飛猿 ＃飛猿 ＃江の島 ＃中央林間 ＃ブラック ＃飛猿ブラック ＃醤油 ＃塩 ＃味噌 ＃新店 ＃移転 ＃細麺 ＃マー油 ＃小田急江の島線 ＃東急田園都市線 December 12, 2025

横浜市神奈川区六角橋 #くり山 #中濃つけ並 950円通帳の住所変更をしに来たのに通帳忘れ😭️近くのここで中華そばを食べるつもりが間違えて中濃つけ😱️今日は小春日和で頭がボーっとしてる😅️細切れチャーシュー海苔メンマ長ネギなると🐷️濃い動物系に魚介のつけ汁は以前にも増して美味い😋️嗚呼麺 https://t.co/2uxiOPT5Hc December 12, 2025

つけめん派のみなさんへ🍜

今日はネギらーめんであったまりませんか？❄️
ごま油香るスープにシャキッとネギで、
麺の旨みがグッと引き立つ一杯です。

ネギチャーシュー丼とのセットでネギ三昧🍚💥
つけめん派にも一度試してほしい冬の味。

#舎鈴 #ネギらーめん #つけめん派にもおすすめ #季節限定 https://t.co/KErBscfN9s December 12, 2025