これ、レンジで作ったって言ったら驚かれます。
焼肉のたれで作る簡単チャーシュー。

ラーメンにのせたり、丼にしたり、おつまみにもおすすめ。
柔らかくて最高においしい。 https://t.co/3Zge7T0VHe December 12, 2025

キッチン　きらく＠神保町

知らない人のために、ミシュランにも掲載された「麺や七彩」の阪田さんがコロナ禍に立ち上げたキッチン。狭い厨房なのに、ものすごい種類のメニューを出している。そんな中の新作、「ニラそば」。なんだかニラそばブームというか、完全にトレンドになっている。
しかし、名匠阪田さんが後発なのに他と同じニラそばを出してくるはずがない。

醤油味と塩味があり、醤油を注文。清湯醤油スープに麺は稲庭中華そば。ここまでは驚かない。
一般的なニラソバは、“ニラ”のみだが、こちらはニラ・花ニラ・黄ニラの三種混合。
チャーシューは皮付き豚バラ肉の煮豚を使用。これがメチャメチャうまいので、別メニューでチャーシュー麺も食べてみたい。この煮豚で太肉葱油稲中拌麺も考案中らしいのでできたらまた来なきゃ。

そして極めつけが、ラベンダーの香り。通算3万杯以上食べてきた私だが、この香りはラーメンでは初めてかも？正直、最初はラーメンとしては不慣れな香りなので、首をかしげ戸惑いながら食べていたが、後半には阪田マジックに引き込まれてしまって、おいしく完食完飲。あとで聞いたら『ラベンダーはシソ科なのですが、ニラとの相性が抜群なので使ってみました。』とのこと。さすが“料理ヲタクの食材マニア”であり、“フードサイコパス”だけある。まいった。 December 12, 2025

麺匠一丞　さんでラーメン🍜

鰆油の塩ラーメン🍜
ロースチャーシューセリWトピ😋

久しぶりの鰆油の塩🍜
鰆油が身体に、染みます😂

セリ🌿🌿🌿美味っ🥰
鰆油塩に潜らせて美味しい💕🥰

今日も超うまうまです😋😋

みさとちゃん出勤💕kinuさん休み😭

12月の休みを貼っておきます🙇‍♂️ https://t.co/AQpRM5l1Qe December 12, 2025

◎ラーメンとライス
ホームで風を感じながらいただくうんまい一杯。後半コショーでブースト。
ライスは数量限定で端っこチャーシューとお漬物付き！
来年3月でお店無くなってしまうのかぁ。
#西新井らーめん(東武線 西新井駅)
#駅ラーメン https://t.co/VSjdlYldrj December 12, 2025

IEKEI_TOKYO 王道家直系

・チャーシュー麺【柔・薄・普】
・豚トロ
・バラ
・半チャーシューまぶしetc.

深夜の末広町で至福のひととき✨
0:29着 外待ちなし 11℃
0:36着丼🍜

濃厚な旨味にキレのある醤油感🍜
今夜も満たされました🌈😇👍
TOKYOの皆様いつもありがとうございます🙇
ご馳走様でした🙏 https://t.co/05WtDrgGGA December 12, 2025

🈁Japanese Ramen Noodle Lab Q/札幌市
🍜塩わんたん麺
🍜特製醤油らぁ麺
🍚地鶏の炭焼き飯
🥢豚肉と十勝マッシュルームの肉汁しゅうまい
塩スープの旨さに度肝抜かれる。色んな種類のチャーシューどれも激ウマ。味玉はこれは関東だと常連サービスになるやつ…PayPay払いだとなぜか50円別に必要らしい https://t.co/iZxEd9npyj December 12, 2025

飛粋@蒲田
チャーシュー麺ﾔﾜﾒｳｽﾒｵｵﾒ
からし変更/崩味玉/キャベツ
肉玉丼

久訪✨️昼麺、ぼっちパスで並び回避。前はももかバラかチャーシュー選べた気がする。燻製ももがめちゃくちゃ美味い！肉丼初めてかも。美味しかった😋 https://t.co/Eo1ITVG5U7 December 12, 2025

王道家味の継承店　カズ家

大森のカズ家

後を引くしょっぱさ😚
チャーシューまぶしに刻み生姜乗せて海苔で包んで食べるのがうまい😋

#カズ家
#王道家
#家系ラーメン https://t.co/7vwb72J8jv December 12, 2025

【ピリ辛とんこつネギチャーシューメン】（税込1010円）🍜
寒くなってきた中、お腹いっぱい食べて温まりたい時にぴったりです！

別皿提供の白髪ネギはボリューム満点！
濃厚なとんこつスープにピリッとした辛さがマッチして、いつまでも食べたくなる一杯です。✨

どっさりのシャキシャキな白髪ネギと、ジューシーなチャーシューが食欲をそそり
スープは辛みと、とんこつのコクとバランスが絶妙で、後を引く旨さがたまりません！
ボリュームもたっぷりで食べごたえも抜群です。
しっかり食べて体を温め、お腹もいっぱいになってください。😊 December 12, 2025

千葉県松戸市 上本郷3386

ら〜麺 瑞藤 (みづふじ)

醤油🟥ら〜麺 ＴＰ🟡柚子

最近、安定的に魚の旨味がエグいスープ💘
醤油ダレはフレッシュで濃いめ
醤油感強めが好きな人は今日がチャンス
チャーシューは安定の超舌美味😋
ご馳走様でした🙏💕
#大橋軍団 #麺処 #瑞藤
#松戸市 #喜多松戸 #ら～麺瑞藤 https://t.co/guNn4YgoPJ December 12, 2025

お疲れ様～😇🍜💮💮💮

スーパーで、ダイショー『名店監修鍋スープ 喜多方ラーメン坂内淡麗旨だし仕立て』を買いました😄🌈🌸🍜

ラーメンの名店『喜多方ラーメン坂内』監修😆🎶🎶

とんこつ・鶏がらのコクを効かせたスープに、ラードの旨み・チャーシューの風味を加え、ほのかに黒こしょうを効かせ、あっさりしているのにコクがある透き通った淡麗系スープが凄く美味しかったです～😄🌸🌸🌸

熱々美味美味😄🎶🎶
玉子2個とラーメン追加したら幸せだよー😇🍜🍜🍜

ごちそうさまでした😋🍀🍀🍀 December 12, 2025

@Zqf7L @ramenshibahama 電氣ブランさんばんちゃ🌠
Niceらーめん芝浜🍜🎊
担々麺とチャーシュー丼めちゃ美味しそうですね😋💕
激寒の夜勤中に見たら無性に食べたくなりました🤤🤤🤤 December 12, 2025

#家系ラーメン熊田家
茨城県つくばみらい市
・ラーメン(味玉、タマネギ、キクラゲTP
)
・チャーシュー丼(肉増し※フォロワーサービス)
本日のランチ🍜
大好きなお店だと、つい追加でトッピングしてしまいます😁強めなカエシに負けない位、豚骨ががっつり効いて美味しい😆タマネギ合うな✨
#タタラー活 https://t.co/hoP0Ur2gXU December 12, 2025

初訪問【飛鳥くら田】『醤油ラーメン＋炭焼きそぼろご飯』😁鶏油の香り立ち柔らかな細麺を啜ると熱々のスープに絡み鶏の旨味が口の中に広がり美味し〜い🥳❗炙った鶏チャーシュー、雲呑、美味しい😍炭焼きそぼろご飯は炭焼きの香ばしさが新鮮❤️有名焼き鳥店の高級感有る味付けの一杯に完飲完食😋👍‼️ https://t.co/NUFfIrL0Le December 12, 2025

※アルバイト急募中！
※店舗存続の為、通販の購入よろしくお願いいたします

【今週の営業予定】

金は、前橋ウィッチーズのイベントに参加のため【臨時休業】となります
土日の限定は『背脂中華そば(炙りチャーシュー乗せ)』
月(夜)の限定は久しぶりに『トマト鶏油(ちーゆ)そば』の復刻します！ https://t.co/2XQpn6qtOQ https://t.co/lzRMojfnh1 December 12, 2025

@zeke_22 ラーメン店のチャーシューも
スペイン産多いです
坂内食堂とか有名ですね

イタリア産が先に輸入停止になっていて
スペインも、となると
需給がものすごく悪化しそうです December 12, 2025

‼️‼️‼️麺や六等星‼️‼️‼️‼️‼️
六等星式
自家製麺濃厚らーめん　根菜ver＋裏煮込み肉300円 ！！！

去年から温め続けた根菜ラーメンがついに完全大変へ！！！！！！！🔥🔥🔥🔥🔥
見たことも食べたこともない新しいラーメンが爆誕！しかもめちゃくちゃ旨い！！！の食レポを、食レポツイートがうるさいから出禁寸前のちゃまがお送りします！☺️☺️☺️☺️

今日店内10席中9人が根菜で草草草草草🌱🌱🌱 六等星濃厚民族たちはわかってる！！このラーメンこそ真の新ラーメン！ラーメン史に刻まれると言うことを🌏🌏🌏 🌏🌏🌏 🌏🌏🌏 🌏🌏🌏

スープ一口目
生姜が顔面直撃パンチ！！！👊💥
根菜の甘みが脳内にドバドバ注入！！！🍠✨
裏煮込み肉の脂がドプワァァァァァ！！！🐷💦
チャーシュー震えすぎてプルプルプルプル大地震！！！🌋🌋
俺「うますぎィィィィィィィィィ！！！！！😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇

麺は自家製麺で二郎っぽい極太麺！満足感と幸福感のエンドレスマーチ💃💃💃💃💃💃💃この舞踏会の審査員はMr.ホリちゃん！！　

パンチ力大爆発！でも食べやすい！！

大将の高すぎるラーメン理解力とそれを実現する技術力の一杯！！
千円の壁、原価高騰どこ吹く風！！

世の中のラーメンオタク共、まだ誰も気づいてねぇ！！！ って優越感を抱いて今夜は寝る！

気づいた奴だけ天国行ける！！！！
気づかない奴は一生後悔！！！！
今すぐ稲田堤に走れ！！！！！

昔の偉い人はこう言った！
本格派は常に少数派！今年の冬は、君は六等星で根菜ラーメンを食べてワンランク上のラヲタになるだろう。

美味しかったです！ご馳走様でした！、

#麺や六等星
#本格派は常に少数派
#大将に未来を託す

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@ramenpee @Menmentei らートシさんこんばんわ🌠
めんめん亭さんの醤油ラーメンめちゃ美味しいですよ😋💕
チャーシューも味玉も最高です😊 December 12, 2025

中華そばの店みのひ@志村坂上

⭐︎23年間恋し続けてる塩ラーメン
⭐︎チャーシュー×2
⭐︎🥚

前回の感動を再び味わいたく今日も塩を😆
いや〜美味い💕マジで美味い😋✨
チャーシューもホロっと柔らかでめちゃくちゃ美味い🤤あぁ至福🥰いつも美味しいのあざます🙇‍♂️ご馳走様でした🙏💯 https://t.co/lu3MPXtvMh December 12, 2025

@madoka_2tail こちらが 濃厚とんこつ豚無双さんの
濃厚無双ラーメン 海苔トッピングです
うっひょ～～～～～～！
着席時 コップに水垢が付いていたのを見て
大きな声を出したら 店主さんからの誠意で
チャーシューをサービスしてもらいました
俺の動画次第でこの店潰す事だってできるんだぞって事で
いただきま～～ December 12, 2025