チャーシュー グルメ
チャーシュー(叉焼、叉焼肉 粤拼: cha1 siu1 (yuk6)、拼音: chā shāo (ròu))とは、豚肉を焼いた料理の一種。 本来は広東料理圏の広州、香港、マカオなどにみられる豚を焼いた庶民的な料理であるが、倭国ではこの広東式の叉焼のほか、焼豚(やきぶた)や煮豚(にぶた)も「チャーシュー」として流通している。
「チャーシュー」 (2025/1/18 20:34) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 04:00
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池袋 ひろちゃんラーメン! さん
中華そば
プラスチック製のドンブリに入った並々で熱々のスープは嫌味が無いオイリーで平多加水麺と合い塩っぱ旨なチャーシューの量は多くて嬉しい(他店ではチャーシュー麺レベル)旨かった〜
ちゃんのれん組合の発起人の1店ですね。 https://t.co/2QCDHt1kK5 January 01, 2025
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IEKEI_TOKYO 王道家直系
・チャーシュー麺【柔・薄・普】
・味玉
・薬味ネギ
・半チャーシューまぶし
今夜はIEKEI TOKYOさんへ🚙💨
外待ち13名❗️今日は割と寒くなかったので並びも全然苦になりませんでした😗
いつも美味しい🍜を提供していただきありがとうございます😊
ご馳走様でした🙏 https://t.co/dK2jJteg61 January 01, 2025
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#新宿地下ラーメン
ラーメン大国 山形 で
人気の鶏を使ったラーメン 3店のコラポ
#山形鶏プルチキン (鶏冠x麺辰x新旬屋)
懐かしの中華蕎麦 醤油全部入り
(味玉、雲呑[肉/海老]、燻製チャーシュー5枚)
肉炊き込み丼セット
スープも麺もチャーシューも雲呑もたまらない
ごちそうさまでした🙏 https://t.co/nCA4YqIKMD January 01, 2025
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つけめん さく間@tsukemen_sakuma にて
中華そば並 特製トッピング
辛味 ネギチャーシュー丼
最近は更に豚の旨み甘みが強くなって麺や豚チャーシューにゴマ風味のネギチャー丼との相性も抜群で
とても美味しかったです
どうもご馳走様でした🙏🥰
あとスープ割り時に柚子と魚粉を入れると👍 https://t.co/rD6sQEUm0y January 01, 2025
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1/22(水) 天王家🍜
天王らーめん 塩
今年初の天王家さんは店前並び無しなので迷わず入店💨
初の塩は和風出汁の様な風味が効いていて白髪ネギに絡みまくりたまりません🎵
勿論スモークチャーシューも最高です❗️
ごちそう様でした😋
#天王家 #家系
#ラーメン #寒川 https://t.co/0qzeGHqaju January 01, 2025
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喜作 本店@小山市
満腹背脂チャーシュー炒飯
炒飯のポストを見て訪問🍚
逆パネマジ的なお盆を覆い尽くす程の大きなお皿✨
隣のお客さんにガン見されるほど…
背脂とチャーシューのジャンキーな炒飯で美味しかった😋
炒飯は完食出来たけど、唐揚げはお持ち帰り🍀
唐揚げの追加が仇に😅
ご馳走様でした🙇♀️ https://t.co/gkwusSaxbC January 01, 2025
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麺屋 さくら井@三鷹
冬限定 手揉みらぁ麺
出汁の旨味に背脂を纏い堪らない味わい😋生姜と胡椒がチャーシューの上に、徐々にスープに溶かしていくと刺激ある一杯に🍜手揉み麺の食感がモッチモチ🎶チャーシューもうまぁ〜😀麺もスープも絶妙なバランスでメチャクチャ美味しかった‼️
ご馳走様でした! https://t.co/KLUFO4JQJn January 01, 2025
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2025年15杯目🍜
皆様いつもいいね!👍RP⬆️感謝です!🙇🏻
丼一杯のスープと麺! #弘前軒 さんで沁み渡る一杯頂きました!(*'ω'ノ🍜ノ
•チャーシューワンタンメン+温玉+メンマ
#麺活 #麺DeLaSoul #ラーメン好きと繋がりたい #今日は麺の日ふっふー
今年初の大勝軒系!煮干と醤油の香りが美味い!… https://t.co/nIPWRooq65 January 01, 2025
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夜営業で煮干があるかと思うと、仕事途中でやめちゃうよね…
menya787さんへ😃
煮干(温)🍜
チャーシュー丼ハーフ🍚
煮干和え麺🍜
美味しくいただきました(^_^)v https://t.co/Y2QEETRFlN January 01, 2025
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昨日の🍜🍜
鳩山町 らぁ麺 花萌葱 醤油チャーシュー麺大盛+かけ塩らぁ麺+ライス+おみやげチャーシュー
昨夜は帰りに初訪で花萌葱さんです
しっとり分厚いチャーシューしなやかな麺お醤油の後でも香るかけ塩のスープ✨✨最高でした🤤🤤🎶 https://t.co/absy5CHT4k January 01, 2025
倭国橋三越本館にて期間限定で
湯河原の『飯田商店』の姉妹店
【しあわせ中華そば食堂にこり】さんが食べられる初日に訪問🎉
『中華そば』
無化調のスープ。スープの油を全て取り除いる。チャーシューが絶品。
『飯田のカレー(ハーフ)』
飯田商店本店の白湯スープ。
ガラムマサラ。筋肉たっぷり。 https://t.co/uGNGJxQRL2 January 01, 2025
#煮干しラーメン山岡家
あっさり煮干し醤油ラーメン¥810
半ライス¥150 メンマ¥140
チャーシュー¥200
煮干しラーメン苦手だったけどスッキリおいしくてまた是非行きたい。
煮干し山岡家は数が少ないのでもっと店舗増えたらいいなぁ〜 https://t.co/Zypu0HqfqV January 01, 2025
明日から4連休💤
仕事終わらせてサッサと新幹線🚄
乗りこみ柏王道家さんに来たよ🤩
肉の旨味タップリのスープ🍜
ガッツーン‼️とジュワ〜っ
ときてホンマに美味いわ😋
チャーシュー🥩豚つぶて🐽
ジューシー過ぎてヤバ美味いよ🤤
超格別の一杯でした🥰👍
ご馳走様でした🙏
#王道家
#うまーみん https://t.co/rt89Q49YHY January 01, 2025
水曜日、夜勤明けで神龍さんへ。辛みネギチャーシュー麺…だったかな確か。と、もちもち水餃子。写真では伝えられない、相変わらずのボリューム。麺より多い野菜&ネギ。そしてギュッとしたチャーシューがたくさん。食べても食べてもなくならない感。とってもおいしかったです。満足満足。 https://t.co/vjKClEJxvJ January 01, 2025
#おいげん
大宰府、二日市駅前で食べた炙りチャーシューラーメン、美味しかった。
チャーシュー美味し🐷
出汁、美味し。
ま、全部スープ飲まんやったが。 https://t.co/HUVwwqy9JA January 01, 2025
中華そばあかし「焼きあご中華そば」チャーシューご飯
鶴見小野の噂の新店行って来た!
パンチの効いたあご出汁がバチクソ旨い!
アクセス悪いけど、わざわざ来る価値有りありのお店!
評判以上の美味しさに大満足!
鶴見やっとラーメン盛り上がって来たな😍
ご馳走様でした! https://t.co/IdDqz6RZtU January 01, 2025
すごく美味しかったんだけど、後から見返して、この右側のチャーシューの色は大丈夫なのかちょっと不安に。有識者の方いらっしゃれば見解教えてください。
#ラーメン https://t.co/KgxcLeLcpN January 01, 2025
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