チャーシュー グルメ
チャーシュー(叉焼、叉焼肉 粤拼: cha1 siu1 (yuk6)、拼音: chā shāo (ròu))とは、豚肉を焼いた料理の一種。 本来は広東料理圏の広州、香港、マカオなどにみられる豚を焼いた庶民的な料理であるが、倭国ではこの広東式の叉焼のほか、焼豚(やきぶた)や煮豚(にぶた)も「チャーシュー」として流通している。
「チャーシュー」 (2025/1/18 20:34) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 20:00
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“チャーシュー麺専門”を謳う『中華そば ピース』が西新宿に誕生!
スープはクリアな煮干しを動物系の甘みが支える、芳醇な味わい。ムギュパツ食感な中細麺との相性も良く、丼を覆い尽くすチャーシューも肉肉しい美味さ!
専門なだけあってチャーシュー増しはマスト。満足感すごいなぁ…! https://t.co/bdCFZxumJb January 01, 2025
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とんこつラーメンこうみ家@会津若松市蚕養町
2回目方麺👍
味噌ラーメン+大盛+チャーシュー+餃子🥟
デカい器に中太縮れ麺が2玉とボリューム感が凄い👏
スープは濃厚でコクと豚の旨味が強く飲み干したくなる!生ニンニクを潰してパンチが増した👍
餃子🥟も堪能し完食
美味過ぎた😋 https://t.co/uFEa3AhLKa January 01, 2025
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オランダ軒@東岩槻
しょうゆラーメン
TP 味玉+味玉
いつかは行ってみたいなーって思ってたお店へ遂に初入国🔰🇳🇱
トロトロの味玉がいい感じ⤴️
生姜の香るスープは醤油の濃度もバランスよくて超〜ウマウマ😚🍜💕
チャーシューがとにかくウマくてめっちゃサイコー‼️🙆🍜
ご一緒ありがとうございました🙏 https://t.co/C3mimbiDOx January 01, 2025
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らぁめん ほりうち
チャーシューらあめん
シゴオワお店シリーズ😄👍
4ヶ月ぶりの訪問😅
しばらくいただいていなかった、らあめんをセレクト😁
お約束の肉塊🥩、んー巨大だ😆
平打ち中太麺はもちもち、スープもバランス良くG.J.👍
おいしかったです。ごちそうさまでした! https://t.co/fZA2ONSFyH January 01, 2025
15RT
ジャンプ🍜
限定 クソバカチャーシューメン 大
お袋さん薬届けてから来たのでまだあってよかった
スープ並々でもすっごく美味しい
チャーシューで麺見えない
下から麺出すと専用細麺がスープに絡みすっごく美味い
箸入れる度にチャーシューに当たる
端豚あり肉感あり色々チャーシュー旨
ご馳走様でした https://t.co/HFipwPFF60 January 01, 2025
15RT
火風鼎さん🍥福島県白河
市
チャーシューワンタンメン大盛+煮たまご
今回は~🔥コツラでヤバ旨な~
手打ち麺をプリタツ食ベタクテ~
おっ…おっ…おおもり~🫰
メチャ美味しかったワヨ~😻❤️ https://t.co/nzYrkURLUu January 01, 2025
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超多加水純手打ち麺 仁しむら
【手打ち塩 中盛】
・全部増し+葱増し
やはりグニモチ手打ち麺が美味しすぎます👍
豚の旨味が突き抜けた清湯スープに甘みを感じるカエシ、チャーシューのジューシーさに大量のシャキシャキ葱すべてが最高です✨✨💯
ごちそうさまでした😋 https://t.co/d7ta53qPLo January 01, 2025
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東池袋大勝軒 南池袋店 池袋
あつもり
細く痩せた麺はあつもりにをするには少し厳しいのかな
甘み、酸みが効いて透けるつけスープ
唐辛子の辛さより胡椒が強目に効いていたのはブレだと思いますが面白かったです
硬めに締まった豚腿チャーシューはノスタルジックに染まる味わい🙏
#池袋グルメ部 https://t.co/pj6ybzWU9x January 01, 2025
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#町田商店@藤沢湘南台店さん
醤油豚骨ネギラーメン並、硬め、普通
餃子🥟➕️鶉5個🥚注文🤩
2025/🍜19杯目🤚今月2度目町田商店👍
仕事終わった後の豚骨🍜はガツン!と
効いて美味い🤩
豚骨スープ臭み無いからあっさりして良い
ネギチャーシューたっぷりで大満足☺️
追加で餃子🥟も頼んで美味しく完食🙏 https://t.co/anlGijbDuD January 01, 2025
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横浜ラーメン 相馬家さん✨
ラーメン(並)
チャーシュー増し
黒バラのり
メンマ
味玉
ネギチャーシュー丼
🧄🫚一味🌶少しずつ溶かしながら‼️
🍜味わう☺️
🍖柔らかくて大判🤤
スープに潜らせてからひと口😆
ボリューム満点💯ネギ🍖🍚✨
最高👍
ご馳走様🙏 https://t.co/WZJA1izv6k January 01, 2025
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東京 港区 『ラーメンニキ 新橋』✨備忘録
賄い&試作『特上らーめん』の完成を目指して作ってみた🍥うん👍いい感じ❣️
中華そばのようなスープですが家系のように継ぎ足し・呼び戻しで炊いているので時間によって色んな味わいが演出される🍜
豚バラチャーシューの表面焼いてから煮豚が旨い😋 https://t.co/jZIjPTbzqO January 01, 2025
7RT
武蔵家川口さん
らーめん並(硬め・多め)🍜
ネギチャ✨ライス中🍚生ビール🍺
今日はこちらでいつものセットを♪
今日もバッチリキマった豚骨醤油スープがめちゃくちゃおいしい😍
チャーシューも厚切りで食べ応えあって👍
〆は🌶️駆使して優勝です🏆
いつもありがとうございます🙇♂️
ご馳走様でした😋 https://t.co/FTDNoGfAkf January 01, 2025
7RT
中華蕎麦ひら井
・国産チャーシュー中華蕎麦(大)+味玉
・ライス(大盛無料)
動物100%のガッツリ濃厚なパワフルなスープ🍜
スープに負けないしっかり細ストレート麺は相性抜群😆👍💯
これはホントに中毒性がありますね🤣
メチャクチャ美味しかった🤩
ご馳走さまでした🙇 https://t.co/A9pGxwq3oi January 01, 2025
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大公タンタン@上大岡
【限定】
数年前に恋したタンメン💕ニラt
マッスルチャーシューエッグ
マッスルキムチチャーハン
ラーショ風ネギサラダ‥etc
ウーロンハイ×?
知る人ぞ知る左近山の中華龍味様インスパイアらしい…
ニンニキやっべー白菜いいね~うまい!!
伊藤様今田様あや様❣️ご馳走さまでした🙇♂️ https://t.co/jtKxAjLJhL January 01, 2025
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おばんです、麺屋武蔵武骨外伝です🙇♀️
本日より一本チャーシュー始まります!
約6カット分の角煮をドカッと乗せてみました!
食べきれない角煮はお持ち帰り容器ご用意します!
是非よろしくお願いします! https://t.co/ZVC16o2I4r January 01, 2025
5RT
『横浜ラーメン 相馬家』さん
半熟味玉🍜
チャーシュー🍖・メンマ
ネギチャー丼🍚
今日もガッツリ美味しく頂きました❗️
ご馳走様です🙏 https://t.co/pVMlzcItzj January 01, 2025
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Sagamihara 欅 @Keyaki_Sagami にて
味玉塩らーめん
ハイクォリティーな全粒粉入りの自家製ストレート細麺を堪能するのには鶏油の効いたアッサリ系鶏塩スープは適していますね😄
鶏胸チャーシューや紫玉葱に糸唐辛子などの具材も良き良きで
美味しかったです
どうもご馳走様でした🙏😄 https://t.co/vQdq8czDbN January 01, 2025
4RT
【麺屋政宗】
📍仙台市青葉区中央1-6-39 1F
・油そば(普通)
・トロ肉
・マヨネーズ
・まかないめし
炙りチャーシュー柔らかくて美味しい!
酢とラー油でさっぱりと
追加TPのマヨは油そばとまかないめしに乗せてジャンク増し
そして大盛まで同一料金と男前な太っ腹♡
ご馳走様でした♪
#PR https://t.co/PwgkdiY0Z1 January 01, 2025
4RT
支那ソバ 小むろ@行徳
ハーフワンタンメン(塩)+海苔5枚+刻みチャーシュー
朝ラーは此方へ。
滋味深い旨味を湛えたスープは何度味わってもやはりめちゃウマ。
そのスープが絡むしなやかな自家製麺に生姜香るワンタンも然り。
そして刻みチャーには辣油たっぷりがやっぱ最高♪
ごちそうさまでした! https://t.co/EGmaj28G4t January 01, 2025
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自家製麺くろ松@高崎市柳川町
中華そば〈醤油〉+味付け卵
週明け一杯目はやはり敬意を表してくろ松さん🌲
麺線整う端正なビジュアルに身が引き締まります😊
今日も極上の🍜いただきました💯
チャーシュー下の雲呑のお心遣いありがとうございました、ご馳走様でした🙏
#自家製麺くろ松 https://t.co/AB0GekJ7QB January 01, 2025
3RT
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