チャーシュー グルメ
チャーシュー(叉焼、叉焼肉 粤拼: cha1 siu1 (yuk6)、拼音: chā shāo (ròu))とは、豚肉を焼いた料理の一種。 本来は広東料理圏の広州、香港、マカオなどにみられる豚を焼いた庶民的な料理であるが、倭国ではこの広東式の叉焼のほか、焼豚(やきぶた)や煮豚(にぶた)も「チャーシュー」として流通している。
「チャーシュー」 (2025/1/18 20:34) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 18:00
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のスた 本店@品川区大井町
細麺 醤油
半ちゃん
スープは昔ながらの優しい味わいで長く柔らかい細ストレート麺は麺量が多く食べ応え有り🍜
甘い味付けのメンマがスープの塩味との違いを楽しめる⤴️
半ちゃんは醤油味付け濃いめでゴロゴロチャーシューと合わせて大変美味🥩🍚 https://t.co/BohcCFo1XJ January 01, 2025
58RT
中華そば たてしな さん
チャーシューメン
チャーシュー丼
並び無し!最高〜👍👍🤣
先ずは先にきたチャーシュー丼を
喰らいました🫢ウマっ♡
ラーメン到着〜ぅ!
麺を啜り肉を食べスープを飲むルーティン最高〜🙌🙌
味変の胡椒も最高〜💯💯
ご馳走様でした🫶 https://t.co/BQ9RwtkFlZ January 01, 2025
26RT
手打ち 蓮
しおチャーシュー麺
日曜日の手打ち蓮さんに久々の訪問🎵
待ち時間は85分💦
平日とそんなかわらないか🤭
いつも麺 スープ チャーシュー…
全部が安定の美味しさ⤴️
今日もお心遣い感謝です✨
ごちそうさまでしたぁ🙇♂️ https://t.co/bXM4fdbSgP January 01, 2025
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青島食堂秋葉原店🍜秋葉原
✦青島チャーシュー
✦刻みネギ
キリッとした醤油にオイリーのコク生姜の風味パンチのある生姜醤油スープ
ツルモチ食感の中太縮れ麺、チャーシュー&メンマ&ネギ&ほうれん草&ナルトの具材
美味しく頂けました🍜💕
ご馳走様でした🙏🏿✨ https://t.co/TI34Orim24 January 01, 2025
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裏武蔵家😁🙌🎵
チャーシュー+1海苔(カコ多)🥳
うまーい‼️😂🌈
しっかり鶏豚の旨味を感じるスープに、塩味引き立つカエシがビシッと強めに効いた、本来の西千葉らしい味😚🍜✨
鶏油と味玉の果たす役割がなかなか大きいですね😁
チャーシューは今や安定感抜群の出来でした😋
ありがとう、ご馳走さま🫡 https://t.co/hzxJjTu05n January 01, 2025
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栃木県宇都宮市
家系ラーメンたつ家
たつ郎 肩ロースチャーシュー2枚
今日は家系ラーメンたつ家さんへ😊
たつ郎をいただきました🍜家系×G系🤤初めて食べましたが最高に美味しいです😍😍分厚くて柔らかいバラチャーシュー・燻製チャーシューは最高に良いね💯💯ごちそうさまでした🙏 https://t.co/KxkaNHu1I8 January 01, 2025
12RT
むーちゃんラーメン@宇都宮市
チャーシューメン+チャーシュー+のり+悪魔の生卵
流行りのちゃん系ラーメン🍜
朝でも食べられるようなスッキリとした動物系の旨みと醤油のコクのあるスープにモチモチ麺が美味しかった😋
しっとりチャーシューもたっぷり🍀
背脂入りの生卵の味変も美味✨
ご馳走様でした🙇♀️ https://t.co/NaYQnv0BSa January 01, 2025
12RT
らぁ麺飛鶏
地鶏とシマアジのつけそば(特盛)
特上
ライス小
あさりも勿論美味しいですがシマアジのジュレが絶品でつけ汁無しでもズバズバイケちゃう美味さ🙆♂️つけ汁は地鶏と魚のコクが満載👍いつもと仕様が違うロールチャーシューはご飯のお供に最高でした💯歴史軍団はどれ位食べ散らかしたんだろうw https://t.co/3XRpwyq5k2 January 01, 2025
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千家 本店/黄金町・南太田
ラーメン並
ほうれん草増し、かため濃いめ
ネギチャーシューめし
うわーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
醤油風味は控えめだけど
しっかり塩味が効いたスープ
豚鶏の分厚い旨みと鶏油のコクもたっぷり
モチモチの少し縮れた中太麺は
スープとの絡みもよく最高🍜… https://t.co/qpu0FBef0L January 01, 2025
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今日の秋葉原メシは「武将家 外伝」でチャーシュー麺。ビッグサイズのチャーシューが4枚も入って食べごたえ満点。濃いめのスープが食欲をそそるのでライスをオーダーするのが吉。電気街側にある店舗は常に行列ですが、昭和通りにある外伝は比較的並ばずに入れます。 https://t.co/hXAjm9wfxI January 01, 2025
10RT
#中華そば処琴平荘 @鶴岡市
中華そば(あっさり)
油分ほぼ無く初手のインパクトは決して強くは無いが徐々に高まっていくほのかな甘みも感じる出汁の旨さは骨太で重厚🤩長い縮れ麺を啜る際の触感、歯に感じる弾力が堪らない🤩メンマの食感、ネギや海苔の風味、チャーシューの旨味、今期も隙無し🤩✨ https://t.co/q7XADFFkJ9 January 01, 2025
10RT
つくば市 らーめん鬼者語さん🍜
淡麗つけ麺🍜
香りが良い弾力がある硬めの細麺🍜
濃厚な鶏ベースのつけ汁🍜
鶏と豚の二種類のチャーシュー🍖
ビールが赤星なのが嬉しい🍺
美味しかったです😋ご馳走様でした🙇
#鬼者語 https://t.co/GI4NVdwncl January 01, 2025
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自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘
・背脂煮干しラーメン
・ワンタン
鈴ノ木の冬の限定やっと食べれた🤩
ゴールデンポークの背脂に旨味たっぷりの煮干しのスープに自家製太縮れ麺が良く絡み最高✨
2枚のチャーシューもどちらも絶品
ちょっとレベル違いの美味さに感動の1杯!
ご馳走様でした😋 https://t.co/ttKGaYVtUq January 01, 2025
8RT
小山市 YOKOKURA STOREHOUSE
昆布水つけめん 醤油(大)ちょい肉増し
Cafe Latte
久しぶりに食べた昆布水は美味すぎた🥰
粘度ある昆布水に力強い自家製麺がバッチリきまってる✨
つけダレもバランス良く纏まっていてチャーシューもめちゃくちゃ旨い!
最後はライムと穂紫蘇を使って美味しく完食🥰 https://t.co/RhRms5b98a January 01, 2025
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奈つやの中華そば。下丸子。
奈つやのもちもち雲吞味玉中華そば。
奈つやの茶碗カレー。
ピリ辛ネギだれチャーシューご飯。
黒ラベル350ml缶(おつまみ付き)
赤星350ml缶(おつまみ付き)
煮干しスープうまい!
雲呑うまい!
メンマうまーみん!
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。 https://t.co/d3FpTTLgfF January 01, 2025
7RT
長岡市浦「麺ゃ けん」チャーシューメン&チャー丼(小)
キリッとした醤油感にどっしりとした動物系スープ。控えめの生姜の風味だがしっかりあとから来る。こういうのが食べたかった😆ムチッとしたチャーシューは脂多めで個人的にどストライク。甘辛な味付けのチャー丼も絶品です👍💯 https://t.co/nLpmMQPmII January 01, 2025
7RT
『トワイライト・ウォリアーズ 決戦!九龍城砦』観た。
真の映画。魂の映画だ。時代を問わず人を奮い立たせるプリミティブなピースの数々が豪快にかつ完璧に嵌まっている。それはつまり、友情、強いジジイ、飴色のチャーシュー、ド級のカンフーアクション、刃物が効かない敵、そして九龍城砦だ。 January 01, 2025
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麺 島むら@横浜市港南区
背脂チャーシューワンタンメン 醤油
ネギ
初訪です✨
惜しまれつつも1/5に閉店したniるい斗
リニューアルオープン✨
生姜醤油がキニナリますが、
新しい背脂メニューを👆
もちもち太麺が美味しい🥰
ザクねぎとスープも抜群🙌
激旨でご馳走様でした!🙏
#niるい斗
#島むら https://t.co/Kbi6lzpDN4 January 01, 2025
6RT
ラーメン丸花
今年 俺の家系始め 塩豚骨
麺増し 肉増し ほうれん草 海苔 うずら卵 もやキャベ増したで 素晴らしい出汁に グッと思う鶏油 ちゅうかさ チャーシューがヤバうまなのよ
出汁海苔で麺巻いたり チャーシューも巻いたり 最高過ぎるのよ 超うましらー 丸花今年もよろぴこ https://t.co/s0vkztF5tl January 01, 2025
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千葉家さん
ラーメン並🍜ヤワメ
チャーシュー🍖
並び少なかったのですかさず❗️
全てが最高でした✨
美味しい🍜
ご馳走様です🙏 https://t.co/o9pKdyQbtc January 01, 2025
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