チャーシュー グルメ
チャーシュー(叉焼、叉焼肉 粤拼: cha1 siu1 (yuk6)、拼音: chā shāo (ròu))とは、豚肉を焼いた料理の一種。 本来は広東料理圏の広州、香港、マカオなどにみられる豚を焼いた庶民的な料理であるが、倭国ではこの広東式の叉焼のほか、焼豚(やきぶた)や煮豚(にぶた)も「チャーシュー」として流通している。
「チャーシュー」 (2024/10/4 13:42) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 21:00
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Akkeyラーメン@幸手市
濃厚あらびあーたー(限定)+ニンニク
和えそば(醤油)
スープと言うより濃厚なトマトソースにモチモチの自家製麺🍀
パスタのようでちゃんとラーメンで美味しかった😋
和えそばはほぐし豚だけでなくホルモンも入っていて噛み締めると美味✨
でもあのチャーシューが食べたかった😭 https://t.co/gQl8qp9MS8 January 01, 2025
28RT
かすみがうら / らーめん こうや
🚩ねぎチャーシューつけ麺 大盛 味噌味
🚩バター 熱盛り
今年17杯メ〜ん?今年2連休未だ1回だけ💧気が付けばすっかり日常?😅
シゴオワ🍜選択肢MAXの金曜日✨此方で食ってこうや💕🤣
味噌感は魚介と胡麻油で弱く感じますが、コレはコレでアリ‼️また旨んだよね❣️😁… https://t.co/6zE6QbMLg0 January 01, 2025
20RT
ラーメンとむの@岡谷市
チャーシューメン並
チャーシュー増し うずら×3 海苔 半ライス
カタメウスメオオメ😋薫香豊かなチャーシューとスープの相性最高🙌新メニューのうずらは思わずボタン連打(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆ ポチポチポチ
スープ浸した海苔巻ご飯も👍✨️
やっぱ県内だと断トツ好みだな🥰 https://t.co/H7nWopCdRd January 01, 2025
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らぁ麺や嶋@西新宿五丁目来たよ〜🚃💨
年明け初嶋さんへ💨
⭐︎特上白醤油らぁ麺
⭐︎アサヒ熟撰(中瓶)
チャーシューたっぷり
ボリューミーな一杯
今年からカエシを変更した
スープは分厚い旨味がたまらん
おいしさ♡
チャーシューの下に隠れる味玉
肉わんたん、海老わんたん… https://t.co/PgUsOyhZP4 January 01, 2025
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ラーメンワズ٩(ˊᗜˋ*)و
東岩槻大勝軒@さいたま市岩槻区
チャーシューワンタンメン
平日休みは行きたい所が多過ぎて迷う〜🤭
あちらを記帳して少し時間が空くので念願のこちらへ🚶♂️
やはり名店、常に並びが😅
大きめのしっとり🥩、ちゅるるん雲呑😍そして丼デカッ🤣
これは大満足💯一ノ割と迷うなぁ🥰 https://t.co/WgQhOc8tiG January 01, 2025
12RT
日の出商店
チャーシューそば、大盛り
800円
今日は地元の穴場店で🚗💨
神奈川県随一の超ローカル駅の前かつ、店構えがこの風貌のため必然的に穴場🤣
でも出てくる京都ラーメンのクオリティーはめちゃくちゃ凄い😍
コスパも最高✌️
今日も動物系出汁バチコリ効いて最高だった🥰
あっという間にKK😋 https://t.co/BqfjgfT4Sw January 01, 2025
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らぁ麺や嶋@西新宿五丁目
特上白醤油らぁ麺
出汁の分厚さはそのまま
今年からカエシを変更し
盛り付けは模索中とのことで
特上は見た目チャーシュー麺のよう
チャーシューの下には海老・肉ワンタン、味玉が隠れる
肉がどれも美味し過ぎて食べるのが勿体無いほど!
やっぱりダントツ美味いですね https://t.co/kO4OLHv4q4 January 01, 2025
8RT
麺処しろくろ@八幡山
牡蠣の赤味噌そば
専用味変 マー油
ガリバタ飯
煮豚チャーシューごはん
めちゃくちゃ美味~い!😇牡蠣やあん肝ものって幸せすぎる1杯!味変アイテムは3パターンあり迷ったけど、マー油の相性抜群!😍👍
🍚は煮豚チャーシューごはんも食べたかったのでワンパクしてしまったꉂ🤣𐤔 https://t.co/nerf9ePODp January 01, 2025
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寿々㐂家@上星川
◾️ラーメン中(カタメコイメオオメ)
◾️チャーシュー+のり
★老舗を訪ねるシリーズ★
20年ぶりくらいの久訪🍜
サディスティックな直系とは異なる
円やかな感じのスープ…コレもいい✨
たまに無性に食べたくなるのよね〜
清水家とか奥津家とか、この系統🤤 https://t.co/ho4GghjpPv January 01, 2025
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#家系ラーメン王道家直伝
#との丸家八千代店
八千代市勝田台南
#チャーシュー麺 柔、普
#チャーシューまぶし
#裏武蔵家直伝裏カッパ
今日は大沼統括さんの
誕生日 🎂✨✨👓👍
お祝いに食べに行ったら逆に🥩
増しのプレゼントを貰っちゃい
ました🤭
大沼さん ご馳走様でした🙇🏻 https://t.co/PqQiDceaUY January 01, 2025
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中華そば やなぎや @川崎大師
特製中華そば🍜
物腰が柔らかいご主人は元和食の料理人🤫鶏や豚の動物系に節香る優しいスープは鳥肌立つ程🐴い❗️三河屋製麺の平打ち麺はツルモチ🥳奥久慈卵の味玉🥚は黄身トロトロ🥺柔らか角煮チャーシューは🐴過ぎ❗️
ハイレベルな一杯🍜感動😭
ご馳走様でした🙇♀️ https://t.co/8b0SsiyNqE January 01, 2025
5RT
王道鈴家
煮豚ラーメン(ぜんぶふつう)
チャーシュー増
味玉TP
寒い中、鈴の音に吸い寄せれました😊
今日はライスをセーブして、ラーメンだけにに集中‼️
集中なんかしなくても、スープを一口飲んだだけで、ハイ旨〜っ🤤
最後まで堪能しました👍
ご馳走様でした https://t.co/GcXRM9SxyH January 01, 2025
5RT
R+隠れ家すぎるラーメン屋 池袋
中華そば
なんだろうな、魚介乾物の出汁が効いている醤油そばは、優しさを感じるし沁みていくんだよな
二種のチャーシューに染みた醤油の旨み、コリッとしながら薄味のメンマ、青い葱、中太麺のストレートな啜り心地
抜かりない仕上りがうれしい🙏
#池袋グルメ部 https://t.co/qHiErU0eID January 01, 2025
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横浜市中区 家系ラーメン勝鬨家
ご注文
チャーシュ麺
うずら
ライス
しょっぱウマなスープに食欲がそそられます😍
麺はもっちりモッチモチ😋💯👍✨
肉厚チャーシューも最高すぎるぅ〜💕
どうもご馳走さまでした🙇♂️ https://t.co/zl9qbYMkE1 January 01, 2025
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つらい 正月明け つらい🐦
1/18(土)
昼夜ともに←
レギュラー陣
とろみ生姜
数量限定『百年小麦の肉汁うどん』
おじまのとろろご飯
夜の部←追加
チャーシューエッグ等つまみ少々
挽肉ととろろの2色ご飯
持ち帰り🍥
手打ちしお
熟成しょうゆ、しお
醤油の主張強いラーメン
よろしくお願いします🐦 https://t.co/SKsLPyjOLY January 01, 2025
4RT
本日は夜勤前に『家家家 錦糸町店』🍜✨
特製ラーメン+ライス(無料)🍚✨
スープは骨粉のザラつきのある醤油の若干強めなご飯に良くあうやつ😋🎶
しっかり店炊きですね〜👍✨
チャーシューも柔らかくて美味しいです🥹❤️
ご飯が標準で結構大盛りでしかも無料は嬉しいですね〜🤭… https://t.co/VRE7Lp98QK January 01, 2025
4RT
麺屋彬
ガッツ醤油味玉チャーシュー丼
硬め背脂多め
ラーメンを我慢できん😱
で最寄な長年の宿題店へ昼に突撃😁
小振りな丼に堆く聳える野菜が素敵😍
普通盛200gは足りない感じ🤣
スープはマイルドで美味🤤
チャーシューと味玉はトロトロで絶品🤩
最高&最幸の一杯に大満足&超感謝🙇♂️
ご馳走様でした‼️ https://t.co/mrNWU22Vjr January 01, 2025
4RT
私の青春の味『太陽軒』さんが今月いっぱいで店を閉められると聞いて(明日の仕込みの途中ですが)飛んで来ました😭
このチャーシューもあと2週間しか食べる機会がありません😢 水曜木曜お休みです。みなさん早めに食べ納めてください。昔ながらの中華そばと大野海苔が鬼のようにのったチャー丼もぜひ🐷 https://t.co/RlGfOKFunc January 01, 2025
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会津ばんだいらーめん 宮子店
らーめん ラーパスで煮玉子追加
半チャーハン、餃子
少し白濁した鶏ガラスープ
もちもちとした食感の太麺
バラ肉のチャーシューも美味
半チャーハンと餃子も良かった
スープまで飲み干して完食
とても満たされました、旨かったです
ご馳走様でした😊 https://t.co/vm8MxNOfFW January 01, 2025
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ラーメン塚田家 沼津
特製ラーメン 硬め 多め わかめ タマネギ 炙りチャーシュー丼
今日も安定に美味しかったです✨
ざく切りのタマネギが最高✨
塚田家の皆様 今日もありがとうございました🙇♂️✨
ご馳走様でした🙏✨ https://t.co/iLG5z3KgC7 January 01, 2025
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