らーめん 心麦@弘明寺
特製醤油らーめん
麺の食感が面白く豊潤さが後を引く美味しい一杯でした。数種のチャーシューも印象的です。 https://t.co/8nDQUsXz1W
チャーシュー グルメ
チャーシュー(叉焼、叉焼肉 粤拼: cha1 siu1 (yuk6)、拼音: chā shāo (ròu))とは、豚肉を焼いた料理の一種。 本来は広東料理圏の広州、香港、マカオなどにみられる豚を焼いた庶民的な料理であるが、倭国ではこの広東式の叉焼のほか、焼豚(やきぶた)や煮豚(にぶた)も「チャーシュー」として流通している。
「チャーシュー」 (2024/10/4 13:42) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.10 23:00
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