チャーシュー グルメ
チャーシュー(叉焼、叉焼肉 粤拼: cha1 siu1 (yuk6)、拼音: chā shāo (ròu))とは、豚肉を焼いた料理の一種。 本来は広東料理圏の広州、香港、マカオなどにみられる豚を焼いた庶民的な料理であるが、倭国ではこの広東式の叉焼のほか、焼豚(やきぶた)や煮豚(にぶた)も「チャーシュー」として流通している。
「チャーシュー」 (2024/10/4 13:42) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13
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麺や太華/横浜橋・阪東橋
チャーシュー(そば)
うわーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
濃いめの醤油がキリッと立ち
分厚い動物系の旨みと背脂のコクと甘み
醤油好きにはたまらないスープ😋
柔目な麺はスープとよく馴染み
香り良い青ネギと絡めると最高🍜
花びらチャーシューは… https://t.co/GAMhCq3pA2 January 01, 2025
234RT
柏 濃麺や 39名
千葉県柏市
チャーシューめん
チャーハン
久しぶりに食べたけど竹岡式は腹ペコの時マジ堪らんね🍜🤤
ガツンと醤油が感じられ醤油が大好きな私には箸の止まらない一杯でした😍
チャーシューも😆👍🍖
チャーハンも美味い💕
久しぶりに来れて良かった🚙
ごちそうさまでした🙏😋✨ https://t.co/Qt3NaPBksq January 01, 2025
219RT
2025/1/13
家系ラーメンたつ家
チャーシュー麺柔多
海苔、ホウレン草、味玉、醤油付ニンニク、バラチャーシュー1枚
玉子丼大
今日も最高の一杯御馳走様でした💯 https://t.co/VKZghlDrGF January 01, 2025
146RT
成人の日なので
限定
阿波尾鶏と白醤油のチャーシュー鶏そば
グイグイくる鶏の旨み
おいしかったー
塩生姜らー麺専門店MANNISH @淡路町 https://t.co/YF1QxeQaPy January 01, 2025
109RT
【らーめん亭 ひなり竜王】@梅屋敷
特製三位一体(焼きあご×鶏×蜆)
白いごはん
いつも恐縮するほど神接客してくださる店員さん、ごはんにチャーシューのお心遣い感謝です🙇
岩中豚に信玄鶏、どれも絶品過ぎて正に口福😍コリコリメンマも自家製平打ち縮れ麺ももう食べたい🧡 https://t.co/zyaXROFCtc January 01, 2025
101RT
2025年9杯目🪷
皆様いつもいいね!👍RP⬆️感謝です!🙇🏻
今年も始まりました!蓮さん詣で #手打ち蓮 さんへ!しみじみ沁みる一杯頂きました!(*'ω'ノ🍜ノ
→お店X @AKI60400302
•醤油ら〜麺+味玉
•チャーシュー飯
#麺活 #麺DeLaSoul #ラーメン好きと繋がりたい #今日は麺の日ふっふー… https://t.co/v0n4YMvtyN January 01, 2025
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LOKAHi🍜豊島区北大塚
<濃厚牡蠣みそ中華そば定食>
(+炙りチーズコーンご飯)
牡蠣オイル漬、大山鶏胸肉の昆布〆チャーシュー 豚バラチャーシュー カマンベールチーズ燻製トマトソース掛け等
🎫限定に惹かれるのでポイントが貯まって割引の中華そば食べるチャンスを毎回逃す!
🦪牡蠣味噌ラーメン優勝🏆 https://t.co/ouDfBlUeNU January 01, 2025
85RT
ラーメン探訪『支那そばや 本店』戸塚
醤油金華豚チャーシュー麺(ワンタン)
厳選された素材をふんだんに使ったスープ、芳醇な醤油と控え目な鶏油で素晴らしい仕上り🤣👌👍金華豚チャーシューに皮厚の雲呑は凄技💯💯💯新麦のしなやかな中細麺も秀逸🈵🌈自分の食べ歩き原点の逸杯,ご馳走様でした🍜🙏🙇 https://t.co/HSCkHIQoeA January 01, 2025
83RT
上総家😁🙌🎵
チャーシュー海苔(カコ多)🥳
うまーい‼️😂🌈
王道Gの中ではサラッとしたスープですが、ジュワッと来る...😋鶏豚などの旨味をとてもバランスの良く味わえるところに店主・TERU氏のセンスを感じます😚🍜✨
絶対定番のウデ燻製チャーシューも美味しいです😁✨
ありがとう、ご馳走さま🫡 https://t.co/H3VpDAe95y January 01, 2025
78RT
中華そば 春ちゃん
春ちゃん味噌
チャーシュー×1
半チャーハン
シンプルに旨い🍜😋😍
味変で二ボ酢がまた旨い😋🤗
最高🫶🫶🫶😀👍
中毒性有り😍 https://t.co/LtlFcA2GuO January 01, 2025
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🍜鈴之木🍜
2025年6杯目
2022年〜家系ラーメン店通算481杯目
家系訪問139店舗目
炙ったチャーシューに…
しょっぱ旨い豚骨強めのスープが最高‼️
メチャクチャ美味しかった😍❣️
◆注文したもの◆
醤油チャーシュー(多め)
味玉
ライス
ごちそうさまでした🤙🏽 https://t.co/FTcaM7h8Qa January 01, 2025
76RT
【チャーシュー】ななしさんを
やわ 少なめ
成人の日に到着すると、まっちゃん🤗前回の出勤日は時間を間違えて会えずでしたが今回はまさかの遭遇
KNBさんと並ぶ姿も前のお店では見れなかった光景、なんだか新鮮じゃないですか!いつにもまして美味しく感じたのは気のせいではないはず美味ーい🤤🤤🤤 https://t.co/Ueh04OvJ7S January 01, 2025
75RT
麺活🍜とらきち家「光」さん
中盛りチャーシューメン
開店60分前から
年明け初🐯Chargeへ参戦🥶
限定バラチャーシューありましたが
デフォルトチャーシュー好きなので
デフォルトチョイスで🤩
やっぱり美味すぃ〜💕
並びで冷えた体には堪りません🙌
今年も宜しくお願いします🙇♂️
ご馳走様でした🙆♂️ https://t.co/Zd8F2LCHno January 01, 2025
74RT
宇都宮市 家系ラーメン たつ家
たつ郎中盛+野菜+背脂+和風ネギ
バラチャーシュー×3
玉子丼大
たつ家でG系が食べられるようになった!
背脂が加わる事でスープに甘みが出て旨い。
有料トッピで自分好みにカスタマイズして
楽しむのも有り♪今回は豪華仕様たつ郎👍 https://t.co/pfq0VkhZjs January 01, 2025
73RT
那須塩原市 手打 焔
チャーシューワンタンメン+大盛
無性に食べたくなって👹
キレッキレのスープは旨味がビンビン✨
スモーキーなチャーシューにワンタン
も旨いし、そこに唯一無二の手打麺が最高すぎてあっという間に無くなってしまった💦
雪が舞う寒さだったけどめっちゃ染みた🤩 https://t.co/dSQLZbWnd3 January 01, 2025
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ランチは家族とラーメン🍜
自宅から🚙で30分~40分くらいにある【ブリキの木こり】へ🥢😆私は「鶏泡白湯ラーメン」を注文🍜
このラーメン店は卵は平飼い
肉は国産 野菜は有機野菜
塩はぬちまーす使用など安心安全な食材に拘る素敵なお店
レアなチャーシューもスープも麺も全て美味しかった〰🍜 https://t.co/a2kjiXwgBK January 01, 2025
71RT
沼津家
チャーシュー麺中
全部のせ
ライス🍚
疲れた身体に染み渡る素晴らしい一杯👍
強めのスープ✨✨✨
チャーシューの歯応えがいつもと違う
弾力があるが柔らかい
凄く面白い コレ好きだわ❤️ https://t.co/dzquJpqBSE January 01, 2025
70RT
灼味噌らーめん八堂八
★灼味噌らーめん★
★チャーシュー★
★味玉★
移転後初訪問😋
コク旨な味噌スープは飲みやすくレンゲが止まらない美味しさ😍
そして、中太縮れ麺がとても美味しい🤭
大判チャーシューも大満足👍
久しぶりでしたが、大満足の一杯でした☺️
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/yndLFiVkHy January 01, 2025
68RT
【上総家】
買い物行ってくる!と家を出るも
駐車場に空き有り吸い込まれた🚗
自分に言い訳しつつガッツリw
うっま🤤
危うく完飲しそうになるも我慢🫃
チャーシューも程よい薫香&柔らか🥩👍
美味かった♪
ご馳走様でした🙇♂️
#家系ラーメン #山田橋 #うまーみん https://t.co/Xyoq4Qtvzd January 01, 2025
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#麺さんぽ2025🚶 1/9
五ノ神水産(🚉神田)
『奥江戸山女魚の醤油らーめん
味玉チャーシュー入り』🤤
#ramen_cp
この日は埼玉でanotherMission
終了後京浜東北線で神田にGO
お目当ては山女魚の🍜
いつ樹時代から好きな🍜
厨房内いつ樹の🐯店長さん達
滋味深いお味に馴染みの食材に
ほっこり🍜感謝 https://t.co/w2A11I7hl2 January 01, 2025
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