ブログを更新しました。
/らーめん花の華@白金高輪(港区南麻布)にて汁なし坦々麺、半ライス/
老舗のラーメン店の汁なし担々麺にはとても興味があります。
時代を守るか、今風に合わせるか、道に迷うか。
ひとつひとつ感じていきたい。
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汁なし担々麺 グルメ
汁なし担々麺(しるなしたんたんめん)は、倭国で一般的な丼がスープで満たされた担々麺に対し、本場中国の汁の無い担々麺をアレンジしたB級グルメである。
「汁なし担々麺」 (2024/3/24 12:32) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 10:00
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