ひつまぶしを注文。皮は柔らかかったけど表面が香ばしくて最高!やっぱり西倭国風が好き。
出汁のお茶(?)の蓋を無駄に開けてしまった。
この後、東京国際フォーラムや交通会館の回るレストランを見ながら銀座方面へ。この辺は「橋」と付く地名が多い。 https://t.co/bD1zVCiOTf
ひつまぶし グルメ
ひつまぶし(櫃まぶし)とは、ウナギの蒲焼を用いた倭国の郷土料理である。
「ひつまぶし」 (2024/2/12 18:03) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.22 21:00
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