あら汁 グルメ
あら汁（あらじる）は、魚を三枚おろしにした残りの部分、いわゆるアラを利用した汁物の総称。
「あら汁」 （2024/1/15 18:54） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 00:00
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昼ごはん
海鮮どんやとびしま
寒だらセット
あんきも
この時期の庄内と言えばやはり「寒鱈」
酒田港にある店で、刺身丼と鱈のあら汁「どんがら汁」セットで1,400円の超破格
昆布と鱈刺身の相性が抜群で、あん肝もビビるほど美味しい
#いのししの旅記録
#眺海望むおいしい食の都へ
#いのししグルメ https://t.co/FjWNAEowFK January 01, 2025
3RT
どんがら汁にはプリップリの白子も入って、あら汁とは思えない程のボリュームで本当にすごい
丼の方には、卵である寒鱈子が贅沢に使われている
限定メニューは店頭のメニュー表にはなく、店内にしれっと書いてあるので行くしかない
18時まで開いているのも良い
#眺海望むおいしい食の都へ https://t.co/LnlESTMDgv January 01, 2025
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