ひき肉 トレンド
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2025.12.13 22:00
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ビシッと効いとる😄
札幌六坊@高田馬場さんで 札幌ブラック+ご飯
コシのある縮れ麺を染めるのは炒めた野菜や挽肉の旨味に濃〜口醤油と胡椒が効いた熱々スープ
葱,モヤシ,玉葱に叉焼もたっぷり、しょっぱ過ぎない黒でメッチャ美味しい😋
白米が合うしボリュームもあって満腹
着席30秒で着丼って凄ェ👍 https://t.co/9SHKuFuaG1 December 12, 2025
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西4丁目 味の三平
味噌ラーメン
初訪麺☆
札幌遠征7軒目。
札幌ラーメンの元祖的なお店を訪麺しました。
まず驚かされるのは元祖的なお店がまさかのビルの4階に。しかも飲食店の入るビルではないというロケーション!
待ちも少なく比較的すんなりと入店。
4人で作業を分担しながら黙々と適切な調理と接客。汚れの無い白Tシャツは清廉潔白な仕事ぶりを誓っての意思の表れなのか。
さて、背後霊席で口頭注文しているので着席してからさほど待たずに着丼です。
ヴィジュアル的にもノスタルジックな丼顔に元祖を食べるぜ!とテンション上がります。
スープをひと口飲むと濃さは無いもののコクとスッキリ感のせめぎ合う倭国人ならホッとする味じゃないかと。
野菜やひき肉も丁度良いヴォリューム。
店員さんのオススメする卓上の辛味噌を投入して撹拌させるとまた新たなステージへこの一杯が劇的に変わります。
時代のトレンドとは一線を画すレジェンド的なラーメンへのリスペクトを忘れないようにしたいと思いました。 December 12, 2025
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@Assamtea58 Assamteaさん💐
ありがとうございます
揚げ焼き
同じです
マヨは私も少々*ˊᵕˋ*
衣にいれるなら粉チーズ
胸ひき肉中身にいれるなら
溶けるチーズ
などなど
色々ご家庭の味ありますね😋
おやすみなさい🌙* :゚ December 12, 2025
@chun24plm 作ったんですね!スバラシイ✨️
レンコンの肉詰め、結局面倒で作らなかったんです
レンコンとひき肉買ったけど、面倒で煮込みハンバーグにレンコン入れて、わせ婚の幸太郎の誕生日メニューになっちゃいました😁 December 12, 2025
帰宅が遅くなったから自炊はしない…それは守りの思考だ😼
ひき肉と人参玉ねぎというおあつらえ向きな食材…導かれるのは✨️キーマカレー✨️
エリンギも加えて菌活にも配慮するし食感もアクセントになる!
市販のルーでも調味料加えて味を変える・整える。素敵だね♪ https://t.co/1UFW8ToI2t December 12, 2025
今日病院待ってる間に夫が家で鍋作っててくれたからめっちゃ助かった!ひき肉で肉団子も作ってくれててめっちゃ美味しかった!飯田商店の鍋の素も飽きなくて最後までずっと美味しかった✨最後餅焼いて入れて食べた🤤 December 12, 2025
2025/12/13 22:30
現時点で食べたもの
・バナナミルク
・春雨スープ
・牛ひき肉のサンドイッチ
・塩パン
・謎の甘酒みたいな飲み物
・ゆで卵
空腹で耐えかねる December 12, 2025
今日で、こどおば卒業2ヶ月🙂↕️
🥟キャベツのシソ入り餃子
🍄エノキの赤だしお味噌汁
キャベツ挽肉ネギは安かったり割引シールついてたの使って!
餃子食べたいすぎて作った🙂
子供の頃、餃子包むの手伝った思い出がよぎったね🙂↕️綺麗に焼くの超難しい!
赤だし大好きだから赤だし味噌入手✌️ https://t.co/cTdPkTci6H December 12, 2025
12月13日(土曜日)の夕飯
□ガパオライス
□厚揚げと豚ひき肉のエスニック風炒め
□生春巻きサラダ
□トムヤムクン
#今日の琥珀飯
ナンプラーを頂いたので、何作ろうかとレシピを見たらガパオライスとあったので作ってみました。 https://t.co/0NDKQ6C5HS December 12, 2025
自家製麺こうじ 横須賀市根岸町
牛骨と鰹節スープの醤油ラーメン(中)+豚荒挽肉の黒こしょう炒めごはん
甘めの醤油スープにニンニクチップのアクセントが良い感じで美味いです😋
豚挽肉のごはんも秀逸😆
ご馳走様でした‼️
#自家製麺こうじ https://t.co/ePa2WqRKdU December 12, 2025
#社労士24 的時短レシピ
~挟むだけ餃子~
①タネ(豚ひき肉、ざく切りキャベツ、チーズ、片栗粉、ごま油、塩胡椒)を作り、餃子の皮にのせる(普通よりちょい多め)
②上からもう1枚皮を被せて、軽く押し付ける
③サラダ油で、中火で5分、裏返し5分
④皮はサクサク、中はジューシでうまい(子ども談) https://t.co/5dCIgc5O4h December 12, 2025
今夜は、辛くない麻婆豆腐
ラードで挽肉をカリカリに炒める。濃口醤油>酒>味噌>ザラメを加えて絡めてから、中華スープ・湯煎した豆腐・小松菜を入れる。煮立ったら水溶き片栗粉を入れてトロみをつける。
濃厚だけど辛くない味付けで旨い😋
味変で食べラー足しつつ完食👍✨
#おうちごはん https://t.co/6mcWZoVacX December 12, 2025
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