ひき肉 トレンド
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2025.12.02 23:00
:0% :0% （20代／男性）
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前回バズった挽肉に続いてカレーを作るときのテクニックで、野菜(玉葱•人参•セロリ•にんにく)を写真ぐらいガッツリ焼いてミキサーで回したソースを入れるとコクが爆増して本当に美味しくなります。 https://t.co/4EiWI6jp1L https://t.co/ZZwFkzgwj0 December 12, 2025
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ずっと気になっててやっと作れた！天才！クミン入りのつくねから出る油とレモン汁が合いすぎるし、ピーマンの青臭さ、玉ねぎの香りと辛味、全部が美味
2回目、どうせ混ぜるしな！とひき肉のまま炒めたら(もちろん美味しかったけど)つくねにした方が断然美味しかったんですよね…
結論:あかりを信じろ https://t.co/vurh9jektT https://t.co/VFSYIMaKYe December 12, 2025
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京都駅で絶品麻婆豆腐食べるなら、八条口みやこみちの「百楽」！
実は京都って麻婆豆腐の名店が多い街。北白川「駱駝」二条「大鵬」東山三条「龍門」竹田「中華川食堂」三室戸「三国志」…他にもいっぱい。
そんな中でここ「百楽」は、以前はポルタ地下街にあった「四川餐館」そのもので、現在は近鉄リテイリングによって関西に数店舗。
2020年に麻婆豆腐がフルスクラッチでリニューアルされ「幸福(シンフー)麻婆豆腐」に。唐辛子やホアジャオを見直して一気に美味しくなったのでした。(その試食会にもお呼びいただいた私)
で、久しぶりの幸福麻婆豆腐、ノーマル、RED、BLUE、YELLOW、BLACKとバリエーションある中で、唐辛子スペシャルのREDをチョイス。これを食べたら…
めちゃくちゃ辛い！いや、スゲー美味いけどとにかく辛くて汗ダーダー。体中の穴から汁が出る辛さ。間違いなく京都で最も辛い麻婆豆腐でしょこれ。で、ひき肉は大きめのがゴロゴロ、豆腐は木綿で、オンザライスが捗る。ご飯は大盛り推奨。
いや〜、かなりのGLM(グッド・ルッキング・マーボー)でした。
#全マ連 December 12, 2025
2RP
担々麺店 小龍門@名古屋市池下駅。台湾ラーメン＋炒飯930円
13年オープン、魅惑の町中華巡り。横浜中華街の元シェフを謳うお店。ランチ時🈵
デフォの担々麺ではなく気になったコチラ、適度な辛味と挽肉が良い感じ🙆ランチ時のメニューが適度な価格&ボリューミーでなるほど納得 https://t.co/5uQFaizGpV December 12, 2025
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普段はキャベツとひき肉を一緒に煮て、「胃に入ればロールキャベツですから!」をやるんだけど、リュウジ信じてるぞミームきっかけで知ったクッキングパパのドボン鍋。
・・・コンビーフ（馬入りのコンミートだけど）2個ってなかなかお高いな
美味しかったです!! https://t.co/Pgf8gzKnie December 12, 2025
@11pm_ni_netai 最近は餃子用の刻み野菜を使ってるゆ！
ひき肉売り場、餃子の皮の近くに有る事が多いゆ。
これに大根のみじん切りにして追加する
のが好き！にらの香りが欲しい時は
少し追加ねっ！
200gで¥120-くらい！ひき肉、同じく
200g。🥟20個分位出来るゆ😄
キャベツ刻むよりめっちゃ時短出来るよ https://t.co/cuDzArqGXV December 12, 2025
#おりんめーる
おりんちゃんこんばんわん
リハの日々お疲れさまだよ
僕はHuluの通しチケット買って準備万端です（準備とも言えないけど）
お家に帰って美味しいご飯食べたかな？
うちは豆腐と挽肉の煮物と白菜のクリーム煮で煮物祭り
あったまるー！
おやすみなさい December 12, 2025
#今夜のごはん
12月1日(月)
肉野菜おなべ
12月2日(火)
鮭の味噌漬け焼き
ひき肉と大根の炒め煮
野沢菜の炒め煮
もやしのナムル
昨日のおなべつゆ
もち麦ごはん
２日分です。こんがり焼いた鮭の皮は美味しいね。大根も味しみしみでごはんとよく合う！ごちそうさまでした。 December 12, 2025
夫に離乳食の鶏ひき肉を買ってきてと頼んだら、豚ひき肉買ってきた…これだけでいかに普段料理してないか、上の子の離乳食も一度も作ってなかったことがよく分かる…買い物してくれるのは助かるけどさ。鶏ひき肉と豚ひき肉なんて私は10m先からでも見間違わないわ。 December 12, 2025
📺「え？もちろん無事だったんだよね？」
🦾「おん、もち。最終的にボコして逃げたわ。そんとき店長と揉み合いになったんだけど、バーコードリーダーがたまたま店長の頭掠めて…そしたら『ピッ』ってなんか読み取ってさ、見たら『ひき肉、30円』て…」
📺「ちょっwww」 December 12, 2025
@twilight_mkp15 オツヨンさん、夜分遅くにすみません💦
ただいま🙋
こんばんは🌛
今日も一日お疲れさまでした☺️
予告二色丼美味しそう🤤🤤🤤
私も鶏ひき肉派です🎵
あっさり食べやすくて美味しいですよね🐔
チャプチェ食べたことないなぁ🤤 December 12, 2025
@alwaysRRRlove 昨日楽し過ぎて、今日一日中何曜日なのかわからないまま仕事してました。
ｻﾗｰﾑﾖｺｻﾞﾜﾊﾞｰｲ‼︎を生声で聞いた翌日の閉館発表、震えました。予言…？
> 挽肉が本当に美味しかったです🐃
またよろしくお願いします🏃♂️💨 December 12, 2025
最近作ったひき肉を使った料理🍳
ジャージャー麺風うどん（鶏ひき肉)🌶
子供の分は辛さを抑えて先に取り分けて大人の分は後から唐辛子やラー油を足しました😉
ピリ辛でうまうまでした😋
なすとひき肉の味噌炒め乗っけトースト🍆🍞
味噌炒めとチーズが合ってめっちゃ美味しかった🥰 https://t.co/40GX95xw8z December 12, 2025
10分くらいで作れるおいしいタコライス✨
【材料】3人分
合挽き肉…..300g
塩…..小さじ1/2
ブラックペッパー…..少々
オリーブオイル…..大さじ1
ニンニクのみじん切り…..1片分
玉ねぎのみじん切り…..1/2個分
カレーパウダー…..小さじ1
ケチャップ…..大さじ1
ウスターソース…..小さじ1
目玉焼き…..人数分
(サルサソース)
トマト(1cm角カット)…..1個分
玉ねぎみじん切り…..1/8個分
ピーマンみじん切り…..1/2個分
塩…..ひとつまみ
コショー…..少々
レモン汁…..大さじ1
タバスコ…..お好みの量
(トッピング)
レタス、アボカド、サラダ用チーズ
＜作り方＞
①ボウルに合挽き肉、塩、ブラックペッパーを入れてしっかりこねる。ハンバーグのように塊にしておく。
②フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを入れて中火にかける。玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
③合挽き肉を塊のまま入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
④カレーパウダーを加えてひき肉をほぐしながら炒める。
⑤スパイスの香りがしてきたら、ケチャップとウスターソースを加えてサッと炒める。(タコスミート完成)
⑥トッピング用の目玉焼きを作る。
⑦(サルサソース)の材料をボウルに入れて混ぜる。
⑧ご飯の上にレタス、アボカド、タコスミート、チーズ、サルサソース、目玉焼きをのせて完成。 December 12, 2025
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