10分くらいで作れるおいしいタコライス✨

【材料】3人分
合挽き肉…..300g
塩…..小さじ1/2
ブラックペッパー…..少々
オリーブオイル…..大さじ1
ニンニクのみじん切り…..1片分
玉ねぎのみじん切り…..1/2個分
カレーパウダー…..小さじ1
ケチャップ…..大さじ1
ウスターソース…..小さじ1

目玉焼き…..人数分

(サルサソース)
トマト(1cm角カット)…..1個分
玉ねぎみじん切り…..1/8個分
ピーマンみじん切り…..1/2個分
塩…..ひとつまみ
コショー…..少々
レモン汁…..大さじ1
タバスコ…..お好みの量

(トッピング)
レタス、アボカド、サラダ用チーズ

＜作り方＞
①ボウルに合挽き肉、塩、ブラックペッパーを入れてしっかりこねる。ハンバーグのように塊にしておく。

②フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを入れて中火にかける。玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。

③合挽き肉を塊のまま入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

④カレーパウダーを加えてひき肉をほぐしながら炒める。

⑤スパイスの香りがしてきたら、ケチャップとウスターソースを加えてサッと炒める。(タコスミート完成)

⑥トッピング用の目玉焼きを作る。

⑦(サルサソース)の材料をボウルに入れて混ぜる。

⑧ご飯の上にレタス、アボカド、タコスミート、チーズ、サルサソース、目玉焼きをのせて完成。 November 11, 2025

三つ由🍜
#三つ由

レギュラーメニュー🍜
三つ由の中華そば
TPうずらの🥚W
デミライス🍛

進化が止まらない🍜
三つ由の中華そば最高〜😆👍
ひき肉が入って更に美味い❗️❗️🥰
スープは甘みを感じながら煮干や鶏の
優しく深みのあるスープ😍
デミライスも絶品です✨
ご馳走様です🙏 https://t.co/mtu799BA7a November 11, 2025

蛋白質の質を最大化する
#完全アミノ酸食
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　 〈豆腐〉あったら/•᷅•᷄\୭
　ふわとろ至福︎✦︎卵豆腐の麻婆がけ
　　寒い日にもほっこり満足感💛
　💬今日は“潤す食養生”にする⁉️
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豆知識 🫘
豆腐は「畑の肉」と呼ばれる完全植物性たんぱく質。必須アミノ酸のバランスが良く、消化吸収にも優れているため、胃腸が弱っている時の“回復食”としても最適。また、イソフラボンにはホルモンバランスの調整・肌の保湿・骨代謝サポートなど女性にうれしい働きが詰まっています。
卵は五臓を補う「補虚」の食材で、特に血（けつ）と陰（いん）を養う滋養食。乾燥する季節の“潤いチャージ”に最適。
鶏ひき肉は「補気」食材で、疲労回復を助け、きのこは「痰湿をさばき、巡りを整える」働きが。
生姜を合わせることで、代謝を温めつつ消化もUP⤴︎⤴︎
寒い季節の“温・潤・巡り”が一度にととのう究極のバランス食です🎶
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🔹豆腐：清熱・潤燥
➜ 余分な熱を除き、乾燥した肌・粘膜を潤す
🔹卵：補陰・養血
➜ 潤いチャージ、疲れ目・乾燥肌ケアに
🔹鶏ひき肉：補気
➜ 体力不足・だるさ・気虚タイプに
🔹きのこ：化痰・健脾
➜ 胃腸を整え、巡りUP＆むくみ軽減
🔹生姜：温中散寒
➜ 冷え・胃の冷えからくる不調を改善

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌＆潤いサポート
➜ 乾燥肌・喉の乾き・目の疲れなどに
❷ 胃腸の調整＆疲労回復
➜ 気力不足・だるさ・冷えがある時に
❸ 巡りUP＆冷え改善
➜ 温め・代謝・むくみケアにも◎

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🛒 材 料（2人分）
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〈卵豆腐〉
・卵：2個
・絹ごし豆腐：400g

〈麻婆〉
・鶏ひき肉：200g
・好きなきのこ：ひとつかみ
・コチュジャン：大さじ1
・オイスターソース：大さじ1
・醤油：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・生姜：好きなだけ

〈餡〉
・水：200cc
・片栗粉：小さじ2

📌 Point
1️⃣ 深皿に豆腐と卵を入れ、よく混ぜる
2️⃣ ラップして500Wで7〜9分
3️⃣ フライパンで鶏ミンチを炒め、味付け＋きのこをIN
4️⃣ 火が通ったら餡（水＋片栗粉）を入れてとろみ付け
5️⃣ ふわとろ卵豆腐の上に熱々麻婆をかけて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ オイスターソース→無添加タイプに変更でやさしい味に
➤ 砂糖→甜菜糖やハチミツで血糖値の急上昇対策◎
➤ 生姜多めで“温め力”UP、冷え体質の味方
➤ きのこを増やして食物繊維UP→腸活効果も◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ だし醤油でまろやか麻婆に
🔹 コクUP ➜ 白ねりごまを少量INで濃厚仕立て
🔹 ピリ辛 ➜ 花椒やラー油で本格四川風

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：きき 様
https://t.co/IVFqSxpFwq November 11, 2025

🔥本日の試作🔥
『カキ玉らぁ麺 辛』

ピリッと辛いカキ玉スープに、
豚ひき肉・キノコ・モヤシを炒め香ばしくオン。

旨味と辛味が一気に押し寄せる一杯。
“毎日の試作”から生まれた試作麺です。

#ラーメン246亭 #毎日試作 #辛らぁ麺 https://t.co/0e3kxlPN7B November 11, 2025

今夜はピーマンの肉詰め🫑
鶏むねひき肉、お豆腐、玉葱だけのタネだけどふわっふわで最高。ケチャップソースの気分🫶
蓮根サラダは美味しすぎておかわり必須です。 https://t.co/hkZbuZHEHp November 11, 2025

麻麻麺菜店さんで🌶️

汁なし担々麺
スープ割り
🍚

見た目から美しい🤩
味はもちろん大安定に😋👍

挽肉とスープをいかに🍚に使うかを工夫しながら夢中で食べるのが大好きです🙏

ご馳走様でした🙏 https://t.co/DlHW2y3cbT November 11, 2025

今日の低糖質ランチは
「鶏ひき肉チーズ卵焼き」他！

クックパッドを参考に 時々作ります。人参・玉ねぎ入りの鶏そぼろを焼肉のタレで味付けして下に敷いています。
卵は 豆乳・シュレッドチーズ・クリームチーズ・スライスチーズ入り🧀✨
濃厚、とっても美味しいですよ😋💕

#おうちごはん #ランチ https://t.co/1zhbtVu6tb November 11, 2025

どうやって作ってたか

忘れるオーナー大将でふ。

しかし　一杯作って食べてみると

あれ足りない　これこうだったと

思い出しながら

また、あの時のメニューが
舞い戻ってきました。

白味噌と豚骨をベースに
ねりごまを加えて
自家製ラー油を回しかける

正統派な担々麺の作り方
知らんです

ある時、ワシが担々麺くいとうなって
厨房にあるもんで
担々麺もどき作ったのが
この料理の発祥です笑

上に乗ってる挽肉を少し変えました。

前回は黒味噌を使って炒めて
ましたが、今回は甜麺醤を使用して
中華で使う炸醤にしております。
歯応えが出るように粗挽きです。

販売する時は
チンゲンサイかホウレンソウを
乗せる予定どす。

「俺の担々麺」¥1200

近日販売 November 11, 2025

新メニュー🆕

ひき肉サラダ、ラープ¥500です！
豚肉（ムー）か鶏肉（ガイ）を選べます😊
画像はラープムー（豚肉）です✨
パクチー好きな方にオススメです👍
ジャスミン米にも合います🍚
ジャスミン米は単品¥150です♪

#タイ料理
#タイ雑貨
#タイ沼
#福島
#須賀川
#すかがわ https://t.co/F9Jx2LUwvi November 11, 2025

わざわざ2個セットにするんだったらせめて4枚入り1つセットにして欲しかった
クワちゃんはせめて4枚くらいの多層ラザニアがトマトとひき肉とチーズの中に眠ってるものだと思ってたの…… November 11, 2025

@michal666jp おそよー！🐈
最近は〇リのひき肉もよく買う November 11, 2025

@SakeUdon_ 今日の夕飯はひき肉使うかな？
いつ見ても料理美味しそう✨ November 11, 2025

ハンバーグにうずら入れたら美味しくない？
入れれるだけのひき肉無いけど絶対美味いやつやん November 11, 2025

@PE_Mech 植村さんこんにちは☀
美味しいですね！
台湾ラーメン、似合いますね〜😂
ひき肉がおいしいです！
めっちゃトルネードでした🤣
今日も良い1日になりますように✨ November 11, 2025

@koten_rakko カリフラワーライスは食べた事ないんですけど気になってました！
こてんさんのおかげで私も今日は夜キャベツご飯代わりに鶏ひき肉でも炒めてガパオライスみたいなの作ろって献立決まりました😎🙏🏻 November 11, 2025

\ ８の日サービスデー //
本日はお買い得品ご用意しております‼️

お買い得品の詳細へ
https://t.co/rYwbryjJ76

🐮牛肉
ステーキ各種

🐷豚肉
【お買い得】こま切れ
【お買い得】豚挽肉

🐽東京エックス
ロース/肩ロース/切落

🍴惣菜
【お買い得】コロッケ
牛串カツ

ご来店お待ち致しております！ https://t.co/cBNKhxUSja November 11, 2025

【塗って食べるピリ辛サラミ「ンドゥーヤペースト」】
豚ひき肉にたっぷりの唐辛子を練りこんで燻製したイタリア・カラブリア州発祥のサラミ「ンドゥーヤ」を使ったペースト。クラッカーやバゲットにサッと塗れば、奥深い辛みが後引く美味しさで、思わずお酒が進みます。
https://t.co/MQD4IIMBEV https://t.co/6Bj81GuZYt November 11, 2025

🌸今週もよろしくお願いします🌸

　連休だった方、そうでない方
　　　お疲れさまです♪

　💕💕今回のescape先は💕💕

　お家ラーメン…🍜二日酔い明けの
　身体は味噌ラーメン欲してたから
　作りました♡ ポイントは鶏挽肉入

　待ちきれずキッチンで食べちゃう♡

　🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄 https://t.co/feS03PwFxC November 11, 2025

本郷三丁目にて、麺屋鈴春🍜つけ麺500g➕藻塩&わさび➕生たまご➕鶏ひき肉丼🍥　
　
早退メーン🦖🐾💨💨
LATさん@makamaka4546と同麺🤝
待ち時間も色々話せて楽しかった😍👍　
　
つけ麺は昆布水に浸かっていて麺線が綺麗でビジュアルも良く最高🏆
ただ1つ言えるのが、500gって少ない💦
つけ汁なんて、あんまり使ってなくスープ代わりになるくら、藻塩とわさびでもメチャクチャ
麺が美味すぎた🎊
チャーシューは低温調理された豚と鶏🥩でGOOD👌
鶏ひき肉丼も卵黄入れてつけ汁入れて、美味かった🤤
次は1キロと🍚だなぁ❗️
ご馳走様でした🎵 November 11, 2025

今日のお昼は、妻のベトナム料理🇻🇳

・Cá bống kho tiêu（小魚の胡椒煮）
・Canh củ su nấu với thịt băm, ngò rí（ハヤトウリとひき肉のスープ）

優しい家庭の味に元気をもらいました。 https://t.co/mbzLPYo7HQ November 11, 2025