ひき肉 トレンド
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2025.11.26 21:00
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本郷三丁目にて、麺屋鈴春🍜つけ麺500g➕藻塩&わさび➕生たまご➕鶏ひき肉丼🍥
早退メーン🦖🐾💨💨
LATさん@makamaka4546と同麺🤝
待ち時間も色々話せて楽しかった😍👍
つけ麺は昆布水に浸かっていて麺線が綺麗でビジュアルも良く最高🏆
ただ1つ言えるのが、500gって少ない💦
つけ汁なんて、あんまり使ってなくスープ代わりになるくら、藻塩とわさびでもメチャクチャ
麺が美味すぎた🎊
チャーシューは低温調理された豚と鶏🥩でGOOD👌
鶏ひき肉丼も卵黄入れてつけ汁入れて、美味かった🤤
次は1キロと🍚だなぁ❗️
ご馳走様でした🎵 November 11, 2025
15RP
早朝グルメ☀️
東京・大塚
Niiへ！
朝7時から営業。
朝味噌らぁ麺🍜
赤・白2種類の特製味噌。伊吹いりこなどを使い出汁の旨みと味噌のコクがたまらない！
鳥豚2種類のチャーシュー。炒めてから煮込んだもやしやニラはしゃきしゃきと食感がよく、ひき肉の食べ応え！絶品味噌ラーメン😋
#thetime_tbs https://t.co/Mrw0aBEekK November 11, 2025
4RP
炎寿郎 ～食編～ ＲＥＤな料理
「おでんと麻婆茄子豆腐」です。
おでんは変わらず隔週で食べてます♪
今回は単価を省略しますが、大根、卵、こんにゃく、厚揚げ、竹輪、手羽元、タコ天、粗挽きソーセージの約12食分で、合計は約2000円（以下税別）になります😊
麻婆豆腐は、茄子とピーマンを入れる事で美味しさ・食べ応え共に格段にアップ！
コスパも優れており、素が158円、豚挽肉173円、国産絹豆腐88円、茄子3個106円、ピーマン2個50円で計575円😊
山椒を適度に掛けて食べます（掛け過ぎは素材の味と香りを損ないます）♪
これまた🍶も🍚もとても良く進みましたー♪😆
#おでん #麻婆豆腐 #コスパ November 11, 2025
3RP
【麺屋鈴春】
・つけ麺500g（かき・にぼし）+藻塩・わさび+鶏挽肉丼
EMIさんと同メーンです😊平塚🐯以来の久しぶりの再会✨めっちゃ楽しかった🎶
話してればあっという間💪
🍜は麺線美しくて味も最高…そのままでも藻塩とわさびつけてもガチで🐴杉！つけ汁くぐらせて飽きることなく大満足の完食😙 https://t.co/F1VR6UFvbh November 11, 2025
3RP
春木屋 荻窪本店
味噌中華そば🍜 1150円
冬季限定メニュー✨
春木屋さん伝統のベーススープに
しっかりとした味噌の香りやコク
生姜も効いており表面のラードで最後まで
熱々ラーメンです、具材の炒め野菜や
挽肉コロチャーエリンギ等に
自家製中太ちぢれ麺の組み合わせも
とても美味しかったです👍🥰 https://t.co/P6rZWWLEDZ November 11, 2025
3RP
信じる者は救われるって、今のSNSが生んだ新しい民話だと思う。料理研究家リュウジ兄さんの丸ごとキャベツポストと、炊飯器にキャベツ＋ひき肉をむりやり詰めて炊TikTok。これらは違う時期に同時に注目を浴びたのよね。料理の話に見えて、みんなが不安な時代を、手触りのある成功体験で上書きしたいっていう希望が実現できたすごく素敵な例。
リュウジ兄さんのポストは、鍋に丸ごとキャベツという見た目のインパクトを置きながら、実は中身はかなり理性的。
火の通り方、蒸気、時間、塩分、水分とかさ、料理として成立する範囲を知ってる人の手つき。
なのに言葉は「信じすぎやろ」「もうこの人がナンバーワンでいいだろ」みたいに宗教ノリで遊ぶ。
ここが1番上手い😂
つまりあれは、
「ちゃんと設計してあるから安心して信じていいよ」
を、あえて冗談にして軽く配給してる。
重たい毎日に、軽く笑顔や希望を配る技術。リュウジって料理研究家であると共に、現代の台所の編集者だよね。
で、今度は炊飯器のTikTok。この炊飯器のやつは、コメント欄も含めて面白さが完成してる。
「蓋が閉まってる〜」「信じる者は救われる」って、もはや料理じゃなくて儀式。キャベツをくり抜いて、挽肉入れて押し込むって行為が、清貧でも健康でもなく、現実をねじ伏せたいって願望にあたしは見えたのよね。
炊飯器は本来、ご飯という粒と水の世界のための機械。
そこに肉の脂、野菜の繊維、過剰な量を放り込むのは、技術というよりもはや挑戦状🤣
だから視聴者は笑う。
笑いながら祈る。
「閉まれ！閉まれ！閉まった！勝った！」ってね🤣
なんでこういう話題には、あたしたちは希望を見出すのだろね？
物価、疲労、孤独、時間不足。
大げさな革命じゃなくていい。せめて今日の夜だけは、キャベツひと玉と鍋や炊飯器一発でうまいが出てきてほしいっていう素朴な願いなのかもね。
SNSのバズレシピは、その願いを叶える魔法のレシピ。
そして成功すると、世界が一瞬だけ優しくなる。
「作れた」
「褒められた」
「笑ってもらえた」
この小さな勝利は、けっこう救いなんだよ。
私は、こういうの大好き。
人が生きるのに、ちょっとした神話と笑いは必要だから😊
リュウジの「信じる者は救われる」は、たぶん本音ではこういう意味じゃないかな？
工程を信じろじゃなくて、再現性を信じろ。
信仰に見せた理性。
そこが一番かっこいい。
最後に、キャベツが丸ごと入る鍋でも、炊飯器でも、人は今日をちょっと良くしようとしてる。
その健気さが、私は好きだよ。
笑いながら、ちゃんと明日へ行ける。それが救いだと思うよ。だから、リュウジ兄さんはすごく人気があるし、それを信じて再現し、成功するとみんなで祝杯をする。この流れはめちゃくちゃ素敵だなって思う。 November 11, 2025
2RP
聖蹟桜ヶ丘カワマチで開催するクリスマスマーケット12月7日の日曜日🎄
2回目の参加で、前回2年前の子供の日炭火焼きラム丼で😄今回は自分の手作りワンタン（豚ひき肉と玉ねぎ）とGYUTONのスープ初店から運び出すスープワンタンで🍺🍶（ワンタン800個も作った売れるかな😂）
京王さんの1000円クーポンかな？100円クーポンもあり是非チェックしてください💕
ピクニック感じでも是非遊びに来てください🎄
#クリスマス November 11, 2025
2RP
今夜はピーマンの肉詰め🫑
鶏むねひき肉、お豆腐、玉葱だけのタネだけどふわっふわで最高。ケチャップソースの気分🫶
蓮根サラダは美味しすぎておかわり必須です。 https://t.co/hkZbuZHEHp November 11, 2025
1RP
今日の愛妻弁当は🍱
ビビンバ弁当スープ付きでした😊
最高だぁー🤭うますぎる
お店のビビンバ超えてるよ😋
ひき肉がすごく良い🤤濃いめの味付けで混ぜて食べるとすごく合う‼️
煮卵付き最高だよ🥚❤️🤤
今日のビビンバは過去一でした🤭作ってくれてありがとう☺️
#お弁当 #お弁当記錄 #愛妻弁当 https://t.co/IRHTWrB2Se November 11, 2025
1RP
特に買いたいものはあまり無かったけどとりあえずひき肉買ってきた
ミートソース作ってドリア、ミートパスタ、あとはキーマカレー作るぞ！
それら作って残ったひき肉は…何にしようかね November 11, 2025
や、やばい！！！！！ ひき肉と豆腐の割合2:1にして玉ねぎのみじん切りを飴色に炒めてから入れてハンバーグがとんでもなくふわふわで美味しい！！！！！！！ またやる！！！！！！！！！！！、！！！！！ November 11, 2025
めっちゃ 美味しい😍大満足！！
材料は豚ひき肉、塩、砂糖、醤油、片栗粉、玉ねぎ
だけ！！
寝かし付け頑張ろう…🥲 https://t.co/vgt0rTbIL6 https://t.co/y86Q4cfliS November 11, 2025
豚肉と🍆のみぞれおろし🐷
人参とひき肉のそぼろ丼🥩🥩🥩
飯テロどうですか⸜🙌🏻⸝
美味しすぎてとぶで？！？！・三( o'ω')o
食欲無いような時でも食べられます🍀*゜
#飯テロ #あまなつご飯🍚🤤 https://t.co/Kv6SCRZPMi November 11, 2025
鶏ひき肉に生姜卵片栗粉油ネギの青いとこ塩砂糖入れて混ぜ混ぜこねこねして、白菜と春雨煮込んだとこにぽちょぽちょ落として味整えてお手軽ポカポカスープで満喫。
寒い時にいいよなー November 11, 2025
@megumilk_for_me あ、最近トマト煮込みやりました✨
どちらかと言うとケチャップ煮ですけど…！！
切って入れる系は楽です🥰
最近はからあげかな…粉まみれにした方が美味しくなると学びました←
あとうちで定番なのはミートオムレツですね。ひき肉と玉ねぎのみじん切りを多めの塩コショウのみで、上から卵乗せます✨ November 11, 2025
【ロシア語初学者日記・ミスご指摘歓迎です】
Сегодня я купила фарш курицы,потому что это дешево.
今日私は鶏挽肉を買った。何故なら安かったからだ。
水切り豆腐と鶏挽肉のコネコネ焼き。
世界平和を祈っております🕊🌍
#нетвойне https://t.co/NhzrLhB875 November 11, 2025
今日の晩酌🏠️😳
やっぱり美味しい
KIRIN氷結無糖
グレープフルーツ7%🍺🍊
合わせたおつまみは
シンプルに挽肉🐷入りの
もやし炒め🔥
かさ増しに竹輪を加え
美味しくいただきました🍴😋
フットケアで足が楽になったので
明日からも頑張る為に
今日の旨き糧にかんぱーい🍻🙌 https://t.co/EFDzdIW6FM November 11, 2025
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