スペ125キープしてる私が自炊面倒って時にリピしてる、包まない蒸し餃子が美味しすぎる。
アイラップにえのき、玉ねぎ、白菜のみじん切り、鶏ひき肉、おろし生姜とニンニク、オイスターソース、塩胡椒、鶏がらスープの素入れて混ぜる。せいろに入れて餃子の皮を重ねるだけ。蒸し野菜と食べたら満腹！ https://t.co/0FlIUC0DCv November 11, 2025

🌸今週もよろしくお願いします🌸

　連休だった方、そうでない方
　　　お疲れさまです♪

　💕💕今回のescape先は💕💕

　お家ラーメン…🍜二日酔い明けの
　身体は味噌ラーメン欲してたから
　作りました♡ ポイントは鶏挽肉入

　待ちきれずキッチンで食べちゃう♡

　🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄 https://t.co/feS03PwFxC November 11, 2025

小諸市 中華ビストロ 太一
牛挽肉と三つ葉の炒飯(大盛り)
スープ・副菜付き

こじんまりとしたお洒落なお店
アッサリとした味付けで美味しかった
大根は味がしっかり染みていたけど大根は身がしっかりしていて箸で切れなかった

スープも香辛料なのかなかなか味わった事が無い物だったけどンマかった https://t.co/dXJX4MjefK November 11, 2025

春菊鶏だんごと大根のオイスタースープ。

大根の皮むいて薄い短冊切りに。鶏むねひき肉とみじん切り春菊、塩、水をボウルに入れ、スプーンで肉の粒が無くなるまで練る。テフロンフライパンに、スプーンで小さめひと口大にすくって入れ、だんごに片栗粉振る。油回し入れ、中火。転がしつつ全面軽く焼き、水、大根。沸いたらふつふつする火加減に落として10分（だんごの高さ半分の水位を保つ。少なくなったら足す）。オイスターソースを加えて混ぜる。

【分量】1人分
大根2㎝輪切り（正味100g）、鶏むねひき肉100g、塩ふたつまみ、水小2、植物油小1、水200ml、オイスターソース小1

春菊香る肉団子が、好みど真ん中で。鶏の出汁とオイスターソースで十分おいしかったけど、お好みで塩調味を。

寒くって煮込みやスープが捗っちゃいますね。 November 11, 2025