これさ、常識なの？
私は知らずにずっと損してたってこと？
昨日はそぼろ作って最高に美味しくて、今日はこれで焼いた挽肉でカレーしたら、最高に美味いんだが。子ども達が４合のご飯を夕食だけでぺろりと平らげたのだが？ https://t.co/PvkzvOGKqz November 11, 2025

カレーを作るときのテクニックで挽肉を焦げる手前ぐらいまでしっかり焼くと旨味が何倍にもなり本当に美味しくなります。
お試しあれ。 https://t.co/Rrucf5P7At November 11, 2025

水曜日の夕食🌝
豆腐と挽肉の生姜カレーポン酢掛け(七味唐辛子もかかってます)✨

何度も食べているし
滅茶苦茶旨いが最早カレーじゃ
ないような気が😅 https://t.co/325dCHCNUI November 11, 2025

@kurosuke_makuro 私も数年前に料理人の友達にこれ教わってから「ひき肉は焦げる手前まであまり触らない」を徹底してます！！本当に美味しいし、なんでこれもっと早く知らなかったんだ！小学校の家庭科の教科書に載せといてくれ！って思いました🙋🏻‍♀️ November 11, 2025

ハンバーグに大豆ミートのひき肉タイプを混ぜてみたら、焼いてる時にどんどん崩れていった。
前回は大丈夫だったのにな、味もイマイチ。 https://t.co/llZo2judBd November 11, 2025

カレーを作るときのテクニック「ひき肉を焦げる手前ぐらいまでしっかり焼くと本当に美味しくなる」→やってみたら子どもたち.. https://t.co/gDd0slm6Fs をお気に入りにしました。 November 11, 2025

また生ピーマンにひき肉載せる
詰めないタイプ食べたい……
以前作った時は肉が固くなっちゃったからリベンジしたい… November 11, 2025