食品ロス トレンド
食品ロス（しょくひんロス）、食料ロス（しょくりょうロス）、またはフードロス（Food loss）とは、食品が売れ残りや食べ残し、期限切れなどで、食べられず又は食べきれないまま廃棄されること。その原因は多様で、生産、加工、小売、消費の各段階で発生する。 本来は食べられたはずのものを食べずに捨てるのは「もったいない」とみなされるうえ、ごみ問題や環境問題を深刻化させるため、食品ロスの発生量抑制、廃棄以外の有効利用が進められている。
「食品ロス」 （2024/10/16 20:59） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 21:00
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登録制なのは、必要な人に必要な量が行き届かせる為と、フードロスを軽減するためである。私は何でも食べられるけど、世の中には信条、宗教、それに体質などの為に食べるものが決まっている人がいるので、彼らを尊重するのが1番大事だと、私は思う。 January 01, 2025
【食品ロス4兆円の真実】
・売れ残りや余った食材を捨てる費用だけでない。
・輸送や処理にかかるコストと環境負荷も計算する。
・AI在庫管理や需要予測を導入すれば、廃棄を減らしながら売上機会を逃さない。
・このムダを削減して、30-40%は削減できるが、家庭廃棄のロスゼロは現実的ではない。 January 01, 2025
家庭料理だと食品ロスは発生するから、できるだけ食べなくてはいけない、でも中々難しいから家庭料理ってヘビロテがちになる。こういう風に家庭の味って作られるんだなぁーと思う。
家庭料理は結構考えてる。 January 01, 2025
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【損失削減＝ビジネス拡大の方程式】
・食品ロス削減アプリ、交通渋滞予測ツール、サイバー保険…社会の“ロス”を可視化し解決する取り組みに大きな成長機会がある。
・課題を放置するか、それとも問題解決で新たなイノベーションを生み出すか。
・社会損失→社会課題→事業課題→価値創出のロジック January 01, 2025
「勉強前に食べたくなるね。これを味わうぐらいなら勉強してた方が楽しいと思うし」
「埃被った段ボールでも食ってた方が残してもフードロスにならない分マシだ」
いくらでも言えるな、これ。
でも味の感想じゃねぇ！ January 01, 2025
こんばんは！SteeePです🐾
２月号のNICE TOWNについても掲載していただきました！衣料品交換会についてです✨
NICE TOWNさん、いつもありがとうございます！！
今回、写真に写っているのは食品ロス班のメンバーです！
２枚目は⭐️のマーク、３枚目は節分の鬼のポーズです👹
#SteeeP https://t.co/CHOwfOPScr January 01, 2025
食糧難を見据えた「食用コオロギ事業」の破綻 急成長求められるスタートアップ企業の限界
https://t.co/VIfVjoQTIl
食糧難が予測され、貴重なタンパク源として注目される昆虫食だが、現代倭国においては、食べられるにもかかわらず廃棄してしまうフードロスが社会問題になるなど現実感が乏しい。 January 01, 2025
消費者庁でのコンビニ食品ロス実証実験・・・
原型となるのは多分プラスフードの仕組みが近いなぁと見ています。
ユーザーさんなら凄くイメージしやすくこの実証実験の内容を理解できると思います。
https://t.co/XgKJ60oxjd January 01, 2025
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