食品ロス トレンド
食品ロス(しょくひんロス)、食料ロス(しょくりょうロス)、またはフードロス(Food loss)とは、食品が売れ残りや食べ残し、期限切れなどで、食べられず又は食べきれないまま廃棄されること。その原因は多様で、生産、加工、小売、消費の各段階で発生する。 本来は食べられたはずのものを食べずに捨てるのは「もったいない」とみなされるうえ、ごみ問題や環境問題を深刻化させるため、食品ロスの発生量抑制、廃棄以外の有効利用が進められている。
「食品ロス」 (2024/10/16 20:59) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 22:00
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過去1か月で300点以上購入されました January 01, 2025
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今日は2007年に広島で初めてのフードバンク「あいあいねっと」を設立した原田佳子さんが授業でお話ししてくださった。
農学部に入ったばかりの頃、食品ロスに興味を持って読んだ本が原田さんの『未来にツケを残さない』だったので、なんだか感慨深かったな笑
https://t.co/cn55mvo3FJ January 01, 2025
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>飲食店での食べ残しを持ち帰るための容器について、約8割の人が「利用したい」と考えていることが
食べ残し、8割持ち帰り希望 食品ロス減へ国が新指針:時事ドットコム https://t.co/pdNd8L9jKh @jijicomより January 01, 2025
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仕事終わりにスーパー寄ったら、色々お安くなってて、、、ぶりの刺身、鰹のたたき、ローストポーク全部買って約400円!!!
気持ちはめっちゃ豪遊した感じなのにコスパ優勝✨フードロスに貢献してきた🐟 January 01, 2025
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