(。・∀・。)ぴょっこり
皆さんおはようございます❣
今、飲食店での客の食べ残しを持ち帰ってもらえるようにガイドラインが国で検討されているそうです😳
食中毒をおこさずに如何に安全にできるかが焦点で、店側が専用の容器を用意するなど考えられています
これでフードロスが減るといいですね😊 https://t.co/LV5PMefS8L
食品ロス トレンド
食品ロス(しょくひんロス)、食料ロス(しょくりょうロス)、またはフードロス(Food loss)とは、食品が売れ残りや食べ残し、期限切れなどで、食べられず又は食べきれないまま廃棄されること。その原因は多様で、生産、加工、小売、消費の各段階で発生する。 本来は食べられたはずのものを食べずに捨てるのは「もったいない」とみなされるうえ、ごみ問題や環境問題を深刻化させるため、食品ロスの発生量抑制、廃棄以外の有効利用が進められている。
「食品ロス」 (2024/10/16 20:59) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.25 07:00
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