▷パティスリープレリュード
スリー
ソーテルヌの甘く華やかでトキメキを掻き立てる香りがこのお菓子に対する憧れを決定します とろけるムースにサクサクのダックワーズ ガルニチュールは香り良いパインと白桃とフレーズデボワ ワインのうまみとしなやかなジェノワーズの卵の良い香りの余韻…最高😍 https://t.co/9iU3yhh4H3
ダックワーズ スイーツ
ダックワーズ(dacquoise)とはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。語源はフランスの温泉保養地ダクスに由来する。
「ダックワーズ」 (2024/10/24 11:41) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.06
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