徳島シリーズ1
1枚目 漁港にてハゲとハリイカ購入
ハゲとイカを刺身にして、ハゲの肝を湯通しして肝醤油にして刺身に和える
2枚目 ゆず酢に漬けたハマチの寿司
那賀町名物。歴代一位の寿司
3枚目 はんごろし
名前がイカつい。あっさりめのこしあんと少し米の食感が残った餅が最高 https://t.co/Kswc3lOuE4
はんごろし グルメ
はんごろしとは、米を米粒が残る程度に半分だけすりつぶした状態のもの。また、はんごろしの状態の米を用いたおはぎやぼたもちのことを「はんごろし」と呼ぶこともある。きりたんぽの製造工程としても知られる。米を全て潰した状態のものはみなごろしと呼ばれる。 同様に、粒あんのことをはんごろし、こしあんのことをみなごろしと呼ぶこともある。
「はんごろし」 (2024/9/26 05:10) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.11〜(46週)
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Forza(フォルツァ)
@VZOD1qG8XPbvh3l(11月13日)
野沢菜はんごろしキムチ(激辛)🌶って知ってます?
結構辛いんだけど癖になる。 https://t.co/UK4RAFVjQv
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